Харчовий реформатор Ottó Dénes Цей маленький мікроскопічний черв’як є одним із найскладніших, природних ворогів людства, він древніший, ніж саме людство, і досі є дуже вірулентною твариною.
Це трапляється на кожному континенті, у кожному поясі, і може траплятися майже у всіх видів хижаків та м’ясоїдних тварин.
Замість сирого м’яса!
Він також присутній у комахоїдних: у крота, у миші, але він є у кита, у ведмедя, але найнебезпечніший для людини: його поява у домашніх свиней. Цей замаскований нападник - спіраль трихінел, збудник трихінельозу.
У деяких цікавих випадках у маленькому селі Ель-Хіам вздовж річки Йордан влаштовували бенкет із м’яса дикого кабана, вбитого в сусідньому болоті, і всі жінки, чоловіки та діти їли м’ясо, захворіли, а шестеро померли. Черв’як трихінели спіраліс, вбудований в м’язи. Справжня епідеміологічна детективна історія розкривається у випадку з молодим нью-йоркським миючим тарілкою.
Замість сирого м’яса! - Домашня аптека
Його госпіталізували зі скаргами на шлунок, головними болями, нудотою та діареєю. Температура та показники крові у нього були в нормі, але температура підскочила до 39,5 градусів протягом декількох годин, і діапазон діагнозів, які можна було поставити - на основі результатів подальших захворювань та обстежень, - запалення аорти, цироз або алкогольний гастрит.
- Реальна небезпека м’яса кабана
- Ситуація з трихінелою: короста, поширена від нематоди nébih харчова наука паразитичний дикий кабан лисиця трихінелла трихінельоз нуль Трихінела ситуація: короста, що поширюється від нематоди nébih харчова наука паразит дикий кабан лисиця трихінелла трихінельоз трихінельоз ситуація:
Його стан поступово погіршувався, незважаючи на ретельне лікування, і врешті-решт з’явився і класичний синдром: трихінели, свербіж шкіри, болісні болі, що іррадіювали від живота до грудей, рук і ніг.
Аналіз крові вже показав характерне ураження, і дослідження шматочка м’язової тканини підтвердило діагноз: у пацієнта в організмі було 12 мільйонів трихінних глистів, що вдвічі перевищує 5 мільйонів, які зазвичай спричиняють смерть. Пацієнт помер через кілька днів, але раніше згадував, що в клубі, де він працював на кухні, була свинина.
Наскільки поширений трихінельоз?
Слідуючи цій підказці, епідеміологічний інспектор виявив, що на вечерю були присутні двадцять сім людей, двоє з яких вже хворіли.
Один лежав вдома із серйозними кишковими скаргами, інший із серйозним пацієнтом у лікарні.
Головний лікар лікарні підозрював ревматичний міокардит, плеврит, грип чи іншу хворобу, яка лежить в основі симптомів. Вони вдвох придбали здорову на вигляд свиню на фермі в Нью-Джерсі.
Trichinella spiralis
З їх м’яса виготовляли ковбасу, яку дегустували в сирому вигляді під час помелу та приправи. Четверо його працівників кухні вже хворіли: він був у трьох лікарнях, одна вдома з подібними симптомами, але їм поставили діагноз - трихінела.
Кожен із них скуштував ковбасу в холодильнику після відходу ковбасників. Цей застережливий короткий список історії трихінельозу показує в деяких перерізах симптоми захворювання, наскільки невпізнанним він є на ранніх термінах і наскільки небезпечний навіть невеликий смак сирої або напівготовленої свинини.
- Виникнення, значення та методи виявлення трихінел при випробуванні м’яса
- Ліки від глистів для 4-річної дитини
- Трихінельоз - Отто Денес
- Аграрний союз - Затягнуті свині - паразит, який називається трихінела, становить небезпеку для сирого м’яса
- У Барані з’явився дикий кабан, заражений небезпечним паразитом elokenyer.hu
- Поділитися в Twitter М’ясо, заражене трихінелами, потрапляє в організм людини, головним чином від домашніх свиней та кабанів.
- Хвороба трихінельозу Свинина може бути небезпечною?
- Запитайте і дайте відповідь про трихінельоз - Небі
У Детройті чоловік переніс дуже важкий трихінельоз, який ножем намазав йому хліб вершковим маслом, яким він раніше вирізав шматок свинячої ковбаси, а пізніше обстеження виявило, що ковбаса заражена.
Як і очі, небезпечні для людини, він помітив, що в зрілій самці є глисти, інкапсульовані в тканинах трупа 2.5. Інші, у тому числі його власний викладач анатомії, помітили білуваті, гравійно-тверді плями на м'язовій тканині трупів, які відрізали край скальпеля.
Запитайте і дайте відповідь про трихінельоз
Бристольський хірург, який пройшов розтин 24-річного міцного чоловіка, смерть якого була пов’язана з пневмонією та перикардитом, помітив такі білуваті плями в м’язах: але патологічна трихінела ще не використовувала мікроскоп, і його спостереження могли не розвиватися далі.
Як небезпечний для людей, він продовжував стежити за проблемою і врешті-решт потрапив до Британського музею, невеликого дослідження Роберта Брауна.
Натураліст запропонував власний мікроскоп для подальших досліджень. Педжет підрахував, що одне людське тіло, небезпечне для людей, приховує більше цих живих істот, ніж мешканців Землі.
Хоча на його частку припадало мало, тому що у летальних випадках кількість паразитів становить не більше мільйонів, але це теж не подла маса. Потім Педжет прочитав лекцію про своє відкриття своїм колегам-лікарям, а через два тижні зоолог Річард Оуен, керівник музею хірургічного товариства, описав це і назвав збудника спіраллю трихінели. З тих пір його коротко називали трихіном.
Чи може свинина бути небезпечною? Трихінельоз - хвороба
Відкриття медичної тривоги Педжета насторожило лікарів. До цього питання ставились дуже серйозно не лише через значущість проблеми для здоров’я населення, а й через різноманітність випадків, небезпечних для людей.
Трихінела їла у філадельфійському домі американського анатома Джозефа Лейді, помітивши, що він бачив ті самі білуваті плями на тілі, що трихінела бачила на людських трупах на столі для розтину.
Він відразу ж поклав під мікроскоп невеликий шматочок м’яса, який був повний - на щастя, з трихіном, знищеним приготуванням. Цей дуже тривожний досвід привів його до того, що він виявив, що глист, виявлений у свинині, був таким самим, як той, що спостерігався у людей при розтині.
Сама хвороба не була розпізнана до. Професор Фрідріх Альберт фон Зенкер розтинав труп молодої покоївки в Дрездені.
2 думки до “трихінельозу”
Вважається, що причиною смерті є тиф. В одному шматочку тканини, вийнятому з тіла, він виявив під своїм мікроскопом десятки глистів, деякі заплутані, інші стирчать, але всі живі.
Він розшукав річ і виявив заражену шинку та ковбасу в домі трихінел, де дівчина працювала. Продукція виготовляється з м’яса нещодавно забитої свинини.
У Барані з’явився кабан, заражений небезпечним паразитом
Хто його їв у родині, той був серйозно хворий. У 1990-х роках, після того, як Ценкер описав клінічні ознаки захворювання у людини, а також виявив його походження у свинині, Рудольф Вірхов став одним із видатних дослідників трихінельозу. Вірхов, як захоплений захисник справи, попросив владу запровадити обов’язкову офіційну мікроскопічну експертизу м’яса.