Копчений лосось - одна з основних страв будь-якої моєї особливої вечері, і я впевнений, що багато хто з вас теж. Мені подобається його такий свіжий смак та його універсальність. Крім того, внесок корисних жирів з лосося приходить до нас з точки зору поживних речовин, навіть на Різдво, де, здається, нам не слід так турбуватися про те, що ми їмо. Веселий штрих, безсумнівно, забезпечують солоні сухарики, які ідеально поєднуються з лососевим кремом і свіжим кропом начинки. І вони настільки гарні на столі, що це буде одна з ваших зіркових закусок.
Цей рецепт мені особливо подобається, тому що він підходить для будь-якого смаку, молодого та старшого віку, а також тому, що ви можете приготувати начинку заздалегідь і зберігати її в холодильнику в мішку для труб або ланч-боксі до використання. Звичайно, збирати бутерброди краще робити їх наприкінці, адже якщо залишити їх готовими в холодильнику до години подачі, солоні сухарі розм’якшать, а хрусткість, що робить ці бутерброди з лососем закускою, буде втрачена . з 10.
Інгредієнти, які вам знадобляться приблизно для 25 закусок:
- Копчений лосось (три скибочки).
- 1/2 ванни білого сирного спред (може бути низькокалорійним).
- Свіжий кріп (три гілочки).
- Білий мелений перець.
- Круглі сухарі.
- Насіння маку.
1-й. Дайте філе лосося кілька надрізів і помістіть їх у склянку вашого Thermomix.
2-й. Додайте сир, промитий свіжий кріп, білий перець і змішуйте протягом 30 секунд на швидкості 5 (за бажанням можна скористатися ручним міксером).
3-й. За допомогою кухонного язика введіть начинку в кондитерський мішок. Покладіть на нього невелику насадку (це запобіжить витіканню тіста з-під контролю) і покладіть трохи поверх одного з печива. Закрийте за допомогою іншого файлу cookie.
4-й. У невелику миску покладіть мак і пропустіть через них кожен укус, лише центральну частину, начинку. Мені подобається робити це лише з половиною печива, щоб воно залишалося таким, як ви бачите на фото, а мак виділявся. Це не може бути простіше! А вони такі багаті ...
Ви вже готові свої закуски, ідеально підходящі для того, щоб цього Різдва поставити на ваш спеціальний стіл. Якщо вам сподобався цей рецепт, і вам рекомендується його приготувати, позначте мене у своїх соціальних мережах, щоб я побачив фотографію ваших укусів лосося. В Instagram, наприклад, вам просто потрібно позначити мене тегом: ви можете знайти мене як Червону карусель (натисніть тут, щоб побачити мій акаунт і підписатися, якщо хочете).
Якщо ви більше ніж Facebook, Я маю кухонна група де я хотів би вас бачити: "Кухня з www.eltiovivorojo.es". Шукайте це в лупі Facebook або натисніть тут та приєднайтеся до спільноти Червоної каруселі, щоб поділитися своїми рецептами та побачити надихаючі ідеї.
Вам сподобався цей рецепт? Ви хочете отримувати новий щотижневий бюлетень ETR безкоштовно? Вам просто потрібно залишити свій Електронна адреса у такій формі ⬇️⬇️, і ви отримаєте ексклюзивний вміст лише для абонентів. Звичайно, не забудьте підтвердити підписку в електронному листі, який я надішлю вам, коли ви введете електронне повідомлення у форму, інакше процес не буде завершено, і я не зможу вам нічого надіслати 😉