упередженості в їжі є розпорядком дня, в основному вони ґрунтуються на особистих думках через поганий досвід, хоча їх також можна регулювати за допомогою зовнішніх впливів, будь то культурні, релігійні чи, просто, через негативні пропозиції, які можуть спричинити сумніви у харчуванні знайомого чи родича.

прекрасним

Така поведінка може бути сильно посилена у фігурі дітей, які за необхідності можуть відкинути блюдо лише через його зовнішній вигляд. Таке ставлення, яке не дивно знайти у багатьох дорослих жінок, таких як ми, через це помилкові уявлення або судження, зроблені з надмірною поспіхом, ми можемо навіть відмовитись від чудової їжі, яка може стати приємним особистим досвідом.

Упередження: навіювання психологічного характеру

Нещодавнє дослідження, проведене Політехнічним університетом Валенсії, Оксфордським університетом та Королівським коледжем Лондона, прийшло до висновку, що припущення, спричинене забобонами, можуть навіть спричинити зміни в чуттєві сприйняття ми маємо з їжі. Волонтери, які брали участь у цьому дослідженні, пройшли кілька випробувань, встановивши вражаючі та цікаві результати.

Дивлячись на той самий йогурт, споживачі відчували вищу якість та кращий смак, якщо споживали його металевою ложкою замість пластикової. Ці учасники почувались ситими, вживаючи рівну кількість круп, якщо використовувана миска була важчою. Вони також зазнали впливу колір пластини, Вживаючи полуничний мус, волонтери вважали, що на білий контейнер він смачніший, ніж на чорний.

Звідси ми можемо зробити дуже чіткий висновок, саме наша здатність отримати доступ до реальності та наше сприйняття того, що нас оточує, багато разів визначає наші смаки та схильність, яку ми виявляємо до будь-кого новизна що присутнє в нашому житті, навіть у формі їжі.

Поширені упередження в їжі

Як діти ми, як правило, виявляємо більше небажання споживати овочі чи фрукти, можливо, тому, що їх зовнішній вигляд є менш апетитні ніж тарілка макаронів, рису або стейка улюбленого м’яса.

Інший поширений випадок, як правило, орієнтований на кулінарні страви японського походження: суші. Звикли їсти варену рибу, смажену на грилі, запечену чи навіть смажену, ідея стикатися з блюдом супроводжується Сира риба може подолати наші межі перед невідомим. Однак вживання суші є не тільки звичною практикою в Японії, але протягом останніх десятиліть воно поширюється по всьому світу, не без певних суперечок.

Можливо, рішенням може бути порожня думка, спробуйте уникати будь-якої негативної схильності що ми можемо здобути заздалегідь серію конкретних продуктів і спробувати насолодитися новими викликами та враженнями.

Ви можете прочитати більше статей, подібних до Упередження: чудове гальмо і для їжі, у категорії Здорова дієта в жіночому щоденнику.