УСНІ КОМУНІКАЦІЇ

OR01 Оцінка харчування у дітей з трансплантацією нирки

Підрозділ харчової підтримки. Загальна лікарня Валле-де-Хеброн у Барселоні.

охорони здоров’я

Висновки: У хронічній фазі трансплантації нирки є високий відсоток недоїдання, як за замовчуванням, так і через надлишок. Більшість пацієнтів дотримуються безкоштовних та незбалансованих дієт, ймовірно, завдяки відновлювальному ефекту обмежувальних дієт до трансплантації. Довготривале спостереження та втручання в їжу можуть покращити еволюцію пересаджених дітей, що є важливим фактором у профілактиці серцево-судинних ускладнень.

OR02 Фазовий кут є параметром діагностичної корисності при синдромі недоїдання-запалення у пацієнтів, що переважають на періодичному гемодіалізі

Ruperto López M. 1,2, Square Barrel G. 1, SÃ,nchez-Muniz F.J. 2, CigarrÃЎn S. 3, Sánchez Tomero J.A. 1

1 Університетська лікарня Нефрології Мадрида.
2 Кафедра харчування та харчових наук (харчування) Мадридського університету Комплутенсе.
3 Лікарня Дакоста де Бурела. Луго.

OR03 Гіпотрофія у пацієнтів із хронічною обструктивною хворобою легень (ХОЗЛ)

Леча Бенет М.а., Рібот Доменеч І., Харамільо Родреґес Дж., Мігель Кампос Е., Віла Баллестер Л.Л.

Лікарня Дос де Мег, Барселона.

OR04 Харчовий статус вітамінів A, E і D та маркерів ремоделювання кісток у пацієнтів, які перенесли баріатричну хірургію

1 одиниця вітамінів.
2 Служба клінічної біохімії.
3 Служба ендокринології та харчування Університетська лікарня Пуерта де Ієрро в Маджадахонді. Мадрид.

Atilano Carsi X., Bajo M a .A., Del Peso G., SÃ Snchez Villanueva R., Selgas R.

Університетська лікарня Ла-Пас в Мадриді.

Висновки: Оскільки досліджувані популяції різні, еліпси толерантності іспанського населення дуже корисні для оцінки складу тіла.

SÃznchez Migallán Montull J.M. 1, Joaquim Ortiz C. 2, Sendros Madroroo M a .J. 1, Аррібас Хортігела Л. 3, Колома Татче Е. 4, Треліс Наварро J 5, Санмарт і Сала А. 6

OR07 Рівень лептину в плазмі крові та запальні біомаркери у нормальних та недоїджених пацієнтів на періодичному гемодіалізі

Руперто Лопес М. 1,2, Сенчез-Муніз Ф. Дж. 2, Сончез Томеро Дж. 1, квадратна бочка G. 1

1 Нефрологічна служба Університетська лікарня Ла-Принсеса. Університет Комплутенсе в Мадриді.
2 Кафедра харчування та хроматології та харчування Факультет фармацевтичного університету Комплутенсе в Мадриді.

OR08 Дослідження зв’язку між харчуванням вдома та дотриманням режиму середземноморської дієти у проекті SUN (Моніторинговий університет Наварри)

De La Fuente Arrillaga C., Bes Rastrollo M., Vázquez Ruiz Z., Benito Corchán S., Zazpe Garcá I., MartÃnez GonzÃlez M.A.

університет Наварри.

OR09 Оцінка меню та споживання їжі в шкільних їдальнях Бізкаї

Irastorza Terradillos I., Zulueta Zabaleta B., GarcГa Casales Z., Oliver Goicolea P., Guerra GarcГa E., Vitoria Cormenzana J.C.

Університетська лікарня Крусес-де-Баракальдо. Біскайський.

1 Область харчування Медичний факультет Університет Вальядоліда.
2 Область педіатрії Медичний факультет Університету Вальядоліда.

OR11 Сучасні відмінності у статусі жиророзчинних вітамінів відповідно до ІМТ у європейських підлітків. Дослідження HELENA

Valtue ± a SantamarГa J. 1, Breidenassel C. 2, Al-Tahan J. 2, Spinneker A. 2, De Henauw S. 3, Moreno L.A. 4, Pietrzik K. 2, Maiani G. 5, Stehle P. 2, GonzÃЎlez Gross M. 1

1 Факультет фізичної активності та спортивних наук. INEF з Мадрида.
2 Інститут ім. Ернґрунгса і Лебенсміттельвіссенс-шафтен-Гуманернґрунг, Рейнський університет імені Фрідріха-Вільгельма в Бонні. Німеччина.
3 Гентський університет Гента. Бельгія.
4 Група "Харчування, харчування, ріст і розвиток. Науки про здоров'я ЄС в Університеті Сарагоси.
5 Блок харчування людини INRAN. Рим. Італія.

Дослідження OR12 VAPHO (Дослідження харчових звичок медичних працівників)

Duch Canals G., Duch Canals C.

GAN (Група підтримки харчування). Барселона.

OR13 Інтервенційна програма для пропаганди здорового сніданку за допомогою короткометражного мультфільму серед школярів четвертого класу в школах Памплони

Russolillo G. 1, Martínez M a .T. 2, Aguinaga Ontoso I. 2, Females M. 1, Alemán A. 1, AbadÃa J.J. 1, Карнейро П. 1

Дієтологи-дієтологи NOVADIETA з Памплони.
2 Памплонська міська рада.

АБО 14 Харчовий профіль раціонів, пропонованих у шкільних їдальнях початкових шкіл: проект PERSEO

1 Громадський відділ харчування. Служба сприяння здоров’ю Міська рада Більбао.
2 Іспанське товариство громадського харчування в Мадриді.
3 Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування в Мадриді.

OR15 Прийом продуктів, збагачених лютеїном та пошкодженнями ДНК лімфоцитів

1 одиниця вітамінів.
2 Служба клінічної біохімії.
3 Онкологічна служба. Університетська лікарня Пуерта де Йєрро в Маджадахонді. Мадрид.

OR16 Рівні фолатів у культурах молочнокислих бактерій. Нові перспективи використання пробіотиків

Кафедра харчових технологій, харчування та хроматології Дослідницька група з питань харчування та хроматології (E098-02) Факультет ветеринарної медицини Університету Мурсії.

OR17 Вплив часу зберігання замороженого провареного хліба на засвоюваність в пробірці крохмалю

Куглез Грау Дж. 1, Ронда Бальбс Ф. 2, Кабальєро Кальво П.А. два

1 одиниця харчування людини. Кафедра біохімії та біотехнології. Університет Ровіри і Вірджилія (Реус).
2 Область харчових технологій. Кафедра сільськогосподарського та лісового господарства. Університет Вальядоліда.

OR18 Вплив процесів варіння на концентрацію металів та стійких органічних забруднювачів у навколишньому середовищі в продуктах харчування

ПереллГі Беренгер Г., Мартід Сід Р., Госіо Санц А., Домінго Ройг Дж.

Лабораторія токсикології та охорони навколишнього середовища. Факультет медицини та наук про здоров'я. Ровіра та Університет Вірджилія в Реусі. Таррагона.

OR19 Оцінка ефективності лікування підкисленим хлоритом натрію для зменшення популяцій сальмонели присутній у курячому м’ясі

Гонцєлес Фандос Е., Феррейра С.

Університет Ла-Ріохи.

OR20 Внесок м’яса в антиоксидантну здатність іспанської дієти

Харчування та броматологія. Кафедра харчових технологій, харчування та броматології. Факультет ветеринарної медицини, Campus de Espinardo. Університет Мурсії.

Пробіотичні бактерії можуть мати імуностимулюючий ефект у людей із зниженим імунітетом, таких як люди похилого віку.

Оліварес М., Лапарра М., Санц Ю.

Мікробна екофізіологія та харчування. Інститут агрохімії та харчових технологій (IATA). Вища рада з наукових досліджень Валенсії (CSIC).

Ласа Ельгезуа А., Тхрурука Ортега І., Сімон Магро Е., Ферндес-Кінтела А., Макарулла Ареназа М а .Т., Родґеґес Рівера В.М., Дель Пуй Портілло Бакедано М а .

Університет країни Басків.

Ресвератрол - це поліфенол, присутній у різних продуктах рослинного походження, таких як виноград, ягодоподібні фрукти та деякі горіхи. Їй приписували сприятливі ефекти, однак його вплив на ліпідний обмін не був чітко описаний.

OR24 Середземноморська дієта зменшує пошкодження ендотелію та покращує регенеративну здатність ендотелію

1 одиниця ліпідів та атеросклерозу. Рейна Софга, університетська лікарня міста Сердоба.
2 Слідчий підрозділ. Рейна Софійський університетський госпіталь в Кердобі.

Ромеро Ромеро М а .М. 1,2, Esteve RГfofols M. 1,2, Fernernndez LГipez J.A. 1,2, Alemany Lamana M a. 1,2, Remit Betlloch X. 1,2

1 Кафедра харчування та хроматології. Біологічний факультет. Університет Барселони.
2 CIBER - Фізіопатологія ожиріння та харчування Університету Барселони.

OR26 Зміни печінкового ліпідного профілю та гепатопротекторної реакції при введенні риб’ячого жиру (ПА)

Фернденд Арансібія В., Зендіга Хернденз Дж., Валенсуела Бєз Р.

Програма фармакології. МБР. Школа медицини. Сантьяго де Чилі.

OR27 Модуляція експресії мікроРНК в жировій тканині шляхом обробки кон’югованою лінолевою кислотою

Парра Мой П., Серра Віч Ф., Палу Олівер А.

Університет Балеарських островів

МіРНК складають клітинні інструменти для метаболічної регуляції, беручи участь у диференціації адипоцитів (miРНК-143), регуляції генів метаболізму ліпідів (miРНК-103, miРНК-107) та змінюючи їх експресію при ожирінні (miRNA-221 та -222).

1 одиниця ліпідів та атеросклерозу. Рейна Софга Університетська лікарня міста Сердоба.
2 Кафедра клітинної біології Університету Сердови.
3 Кафедра біохімії та молекулярної біології Університет Чергови.

Leis Trabazo R. 1, VÃЎzquez MarÃn A. 2, Lià ± ares Paz M. 2, VÃzquez Cobela R. 1, Novo Ares A. 1, FernÃndez Seijas O. 1, Tojo Sierra R. 1

1 Дослідницький відділ з питань харчування та розвитку людини в Галичині. Лікарня педіатрії Клініко-де-Сантьяго-де-Компостела.
2 Лікарня радіодіагностичної служби ClÃnica de Santiago de Compostela.

OR30 Мієлопероксидаза у іспанських дітей із ожирінням

1 Кафедра біохімії та молекулярної біології II. Інститут харчування та харчових технологій Університету Гранади.
2 Дитяча ендокринологічна клініка. Рейна Софга, університетська лікарня міста Сердоба.
3 Дослідницький відділ з питань харчування, росту та розвитку людини в Галичині. Кафедра педіатрії. Університет Сантьяго де Компостела.
4 Одиниця клінічного аналізу. Лікарня Valle de los Pedroches у Кердобі.

(Дослідження фінансується Проектом досконалості Хунти де Андалусін CTS-2203).

Автори не заявляють конфлікту інтересів.

OR31 Дослідження складу поліамінів у грудному молоці матерів з недоношеними дітьми

Кампус Еспінардо. Університет Мурсії.

1 Університетська лікарня доктора Песета.
2 Кафедра педіатрії, акушерства та гінекології. Валенсія.

OR33 Споживання оливкової олії, горіхів та вина незайманого типу пов’язане з кращими когнітивними показниками у людей похилого віку

Valls-Pedreta C. 2, Quintana Solà M. 1,2, ZambÃn Radosa B. 2, Corella Piquer D. 2,3, Estruch Ribab R. 4, MartÃnez-GonzÃlez M.A. 5, Рос Рахола Е. 1,2

1 одиниця ліпідів. Служба ендокринології та харчування. Інститут біологічних досліджень Августа Пі Суєєра (IDIBAPS). Клінічна лікарня. Барселона.
2 КІБЕР Інститут охорони здоров’я імені Карлоса III.
3 Університет Валенсії.
4 Служба внутрішньої медицини. IDIBAPS. Клінічна лікарня. Барселона.
5 Медичний факультет. Університетська клініка. Памплона.

OR34 Вплив прийому лептину під час лактації на чутливість до лептину у дорослому віці

Сончез Ройг Дж., Прієго Куадра Т., Палу Олівер А., Пікгі Сегура С.

Лабораторія біохімії, молекулярної біології, харчування та біотехнологій (нутрігеноміка) Університет Балеарських островів (UIB) та CIBER Фізіопатологія ожиріння та харчування (CIBEROBN) Пальма-де-Майорка.

OR35 Харчові звички серед дитячого населення Валенсійського співтовариства стосовно споживання глютену

Сото Саррігін Б. 1, ЛІпес Монтес А. 1, Рамос Альбір Л. 1, Де-ла-Поза Плаза Е. 2, Іск'єрдо Кастілья Д. 1, Монторо Пастор А. 1, Рібес Конінккс С. 1

OR36 Вживання яєць та частота серцево-судинних подій

Zazpe Garcá I., Bes Rastrollo M., De la Fuente Arrillaga M a .C., Vázquez Ruiz Z., Benito Corchán S., MartÃnez-GonzÃlez M.A.

університет Наварри.

Фінансування: Instituto de Salud Carlos III (RD 06/0045 PI030678, PI042241, PI050514, PI050976, PI070240, PI081943) та Міністерство охорони здоров’я, уряд Наварри (PI41-2005, PI36/2008).

OR37 Зміни концентрації ліпідів у ЛПНЩ після споживання середземноморської дієти. ПЕРЕДБАЧЕНО дослідження

1 Інститут Ла-Граси (CSIC).
2 Муніципальний інститут медичних досліджень (IMIM).
3 лікарня Txagorritxu.
4 Університет Валенсії. 5 Institut d'Investigacions Biom Pidiques Август Пі Суер.
6 Університет Наварри.

OR38 Високе споживання поліфенолів, пов’язане з їх виведенням, знижує артеріальний тиск у осіб з високим серцево-судинним ризиком

Здорове харчування та зміна способу життя - це перші кроки у профілактиці гіпертонії, яка є основною глобальною проблемою громадського здоров’я.

OR39 Поперечний зв’язок споживання горіхів та ожиріння в середземноморській популяції

Casas-Agustench P. 1, BullGі M. 1, Ros E. 3, Basora J. 3, Salas-SalvadGi J. 1

1 одиниця харчування людини. Університетська лікарня імені Сант Джоан де Реус.
2 одиниці ліпідів. Служба ендокринології та харчування Institut d'Investigacions Biomádiques August Pi Sunyer (IDIBAPS). Клінічна лікарня Барселони. CIBER Фізіопатологія ожиріння та харчування (CIBEROBN). Інститут охорони здоров’я імені Карлоса III.
3 Напрям первинної уваги. Каталонський інститут охорони здоров’я в Реусі. Таррагона.

OR40 Вплив якості та кількості харчового жиру на запальну реакцію у пацієнтів з метаболічним синдромом

OR41 Целіакія: плазматичний цитрулін як показник гістологічного відновлення кишечника

Дитяче відділення гастроентерології. Лікарня Ла Фе, Мадрид.

OR42 Вплив вживання алкоголю на частоту надмірної ваги/ожиріння в когорті НД

Bes Rastrollo M., Sayon Orea M a del C., MartÃnez GonzÃlez M.A., NÃÃ ± ez CGrdoba J., Basterra Gortari F.J., Beunza J.J.

Кафедра превентивної медицини та громадського здоров'я Університету Наварри.

В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons