Неправильне харчування в дитинстві також впливає на здоров’я та працездатність дорослих.

Майже половина всіх смертей серед дітей віком до 5 років спричинені недоїданням, а це означає, що депривація щороку втрачає життя майже 3 мільйонів маленьких дітей у всьому світі.

гіпотрофія

Недоїдання, також відоме як недоїдання, досі не розуміється в суспільній свідомості і сьогодні багато батьків вважають, що дитина, яка зазвичай має надлишкову або надмірну вагу, не повинна недоїдати. Однак недоїдання пов’язане насамперед не з масою тіла, а з достатнім надходженням енергії та поживних речовин, і це проблема, що стає дедалі поширенішою у розвинених суспільствах. У Всесвітній день продовольства експерти зазначають, що розвиток дефіциту можна запобігти в перші 1000 днів життя і навіть в утробі матері.

Хоча ожиріння та його ризики для здоров’я стають дедалі більшою проблемою в одній частині світу, інші країни борються з повсякденною нестачею їжі. Хоча більшість дітей, які недоїдають, живуть у слаборозвинених країнах або країнах, що розвиваються, хвороба також присутня у розвинених країнах через одностороннє харчування. У 2016 році 155 мільйонів дітей у віці до 5 років у всьому світі зазнали відставання у розвитку, спричиненої недостатнім харчуванням, 41 мільйон з яких мали надлишкову вагу.

Недоїдання не прирівнюється до низької маси тіла, але означає брак вітамінів, мікроелементів та мінералів, необхідних для розвитку та правильного функціонування організму, тобто відсутність різноманітного, якісного харчування.

Гіпотрофія вже може розвинутися в утробі матері

Запас поживних речовин немовлят тісно пов’язаний із споживанням поживних речовин матір’ю під час вагітності та вагітності. У більшості випадків недоїдання можна запобігти до народження новонародженого, оскільки, за підрахунками, у 50% випадків стан розвивається в утробі матері.

Згідно з останніми галузевими дослідженнями, лише чотири з десяти угорських матерів змінюють дієту під час вагітності: більшість споживає більше овочів, фруктів та рідини, тоді як менше десяти відсотків піклуються про споживання вуглеводів та кофеїну. Крім того, недоїдання також впливає на вагу при народженні: недоїдаючі матері набагато частіше народжують дітей з меншою вагою та меншими розмірами, ніж їхні здорові колеги.

Неправильне вживання поживних речовин під час вагітності несе серйозні ризики для здоров’я: це може спричинити затримку розвитку м’язів та розвиток когнітивних здібностей дитини, а також негативно вплинути на розвиток всієї захисної системи. Завдяки слабшій імунній системі, дитина в майбутньому буде набагато більш сприйнятливою до різних інфекцій, і перебіг хвороб може бути довшим і важчим », - заявив Холан Кубаньї, президент Національної асоціації угорських дієтологів, на World. День їжі.

Згідно з останніми опитуваннями, недоїдання в перші роки також впливає на успішність школи: постраждалі діти можуть в середньому піти на навчання на 7 місяців пізніше, ніж їхні однолітки, а їх середня освіта принаймні на 0,7 одиниці нижча, ніж у здорових дітей.

Через свій недолік їм також важче виходити на ринок праці дорослим і жити приблизно на 22-45% нижчих доходів.

Відповідальність батьків - запобігати неправильному харчуванню вже в перші 1000 днів

Щоб уникнути недоїдання, батьки повинні звертати особливу увагу на достатнє споживання вітамінів та енергії дитини: у віковій групі 1-3 роки це означає 1100-1300 ккал на добу, з них 35% - з жиру, 7-15 % від білка, 45 -55% його варто покрити вуглеводами.

Експерти продовжують рекомендувати п’ять прийомів їжі на день, що включає три основних прийоми їжі (сніданок, обід, вечеря) та два невеликі прийоми їжі (десять годин, закуска).

Також варто звернути увагу на те, яка частка добового споживання енергії даним прийомом їжі: у збалансованому харчуванні на сніданок припадає 20% енергетичних потреб, на десять годин і закуски 10-10%, обід - 40%, а вечеря покриває решту 20%.

Згідно з дослідженням, одна третина немовлят та маленьких дітей у віці до трьох років отримують ту ж їжу, що і їхні батьки, але дієта, багата поживними речовинами та натуральними ароматизаторами, що містить мало солі та доданого цукру, набагато більше підходить для особливих потреби цієї вікової групи.

Результати також свідчать про недоліки в області добавок вітамінів: хоча дефіцит заліза та вітаміну D дуже поширений, щоденне споживання вітаміну D майже вдвічі зменшується після першого дня народження, а угорські матері практично не дають своїм дітям препаратів заліза.

Якщо ми помічаємо будь-які порушення в психічному чи фізичному розвитку дитини, бажано якомога швидше звернутися до лікаря і, звичайно, важливо звернути увагу на профілактику. Якщо дитина отримує правильні поживні речовини в перші 1000 днів життя (з моменту зачаття), можна запобігти не лише недоїдання, але і багато захворювань дорослих, такі як діабет, ожиріння або серцево-судинні захворювання ”, - підсумував Холан Кубаньї.

Улюбленець чоловіків: ось вид спорту, розроблений Угорщиною, який може навіть досягти Олімпійських ігор! (х)