На жаль, у суспільній свідомості споживання кави часто живе як шкідлива пристрасть, хоча активні інгредієнти кави мають позитивні фізіологічні ефекти та є ефективним засобом запобігання розвитку багатьох захворювань.

На відміну від одного з найпоширеніших помилкових уявлень, кава зменшує ймовірність серцевого нападу або інсульту, а дослідження навіть показали, що кофеїн може спостерігатися у споживачів у формі кави. «Одне з перших доказів цього відноситься до часів шведського короля Густава, коли пару близнюків було засуджено випивати один літр чаю на день, а інші 3 літри кави на день до кінця життя. Здоров’я в’язнів контролювали королівські лікарі, але експеримент дав несподівані результати, оскільки спочатку померли королівські лікарі, потім король, потім подружжя-близнюки, що пили чай, і нарешті, брат засуджений до кави ”, - каже доктор. Петр Лакатос, професор SOTE.

корисна

У минулому році журнал Stroke опублікував результати всебічного японського дослідження. Вони показали, що щоденне вживання кави та зеленого чаю може зменшити ризик інсульту до 20 відсотків. У опитуванні взяли участь 83 000 людей. На думку норвезьких дослідників, ті, хто регулярно випиває 1-3 чашки кави на день, на 24% рідше ризикують захворіти на серце в порівнянні з тими, хто взагалі не вживає кави. Доктор Сара Роснер, науковий співробітник Гарвардського університету, вивчала вплив кави на інфаркт міокарда у понад 32 000 шведських жінок. Вони виявили, що жінки, які споживали 5 і більше чорних кав на тиждень, мали на 32 відсотки нижчий рівень серцевого нападу, ніж ті, хто споживав від 0 до 4 чашок кави на тиждень.

Кава є одним з найважливіших джерел антиоксидантів, які захищають клітини від шкідливих вільних радикалів. Вільні радикали в організмі також можуть бути відповідальними за розвиток багатьох серцево-судинних захворювань або початок процесів старіння. На думку дослідників, споживання двох чашок кофеїну в каві перед фізичними вправами може вдвічі зменшити м’язовий біль і м’язові спазми після занять спортом. Не випадково фармацевтична промисловість використовує кофеїн як активний інгредієнт таблеток від головного болю, також для лікування астми та серцевої недостатності. Його споживання знижує ризик розвитку діабету 2 типу та деяких видів раку. За даними одного дослідження, ризик розвитку діабету 2 типу покращився прямо пропорційно кількості споживаної кави: на 28% для тих, хто п’є 4 чашки на день, і на 35% для тих, хто п’є 6 чашок на день.

Кофеїн у каві забезпечує потребу організму у магнії та вітаміні В2 та захищає печінку. Кофеїн також прискорює обмінні процеси, що допомагає, наприклад, проти ожиріння. Немає великої різниці у впливі кави та кофеїну на молодих та старих. Однак дослідження доводять, що регулярне вживання кави добре впливає на профілактику типових захворювань похилого віку, таких як хвороба Альцгеймера, деменція. Дослідники виявили, що ризик розвитку цих двох захворювань був на 65% нижчим серед тих, хто випивав 3-5 чашок кави на день, порівняно з тими, хто вживав менше кави або взагалі не пив цього напою.

Помилкова думка, що ви повинні пити якомога менше кави

На думку експертів, відповідною кількістю кави є напій, що містить 300 мг кофеїну на день, що відповідає 3-4 чашкам кави, залежно від приготування, тривалості та кількості. Звичайно, діти, майбутні мами та люди, чутливі до кофеїну, є винятком із цієї рекомендації.

Помилково висловлюється думка, що ми не дбаємо про зварену або розчинну каву

Для переваг кави не має значення, споживаємо ми розчинну каву, зварену або виготовлену зі 100 відсотків справжньої кави, наприклад, Nescafe. Розчинна кава також має всі позитивні фізіологічні ефекти кави, оскільки вона виготовляється виключно зі 100% кави, без додавання консервантів та штучних добавок.

Улюбленець чоловіків: ось вид спорту, розроблений Угорщиною, який може навіть досягти Олімпійських ігор! (х)

Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)

Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)

5 питань, над якими слід подумати перед покупкою будинку (x)

Таким чином, нарешті ви можете з’їсти справді смачно, якщо ви чутливі до глютену (x)

Стрес, втрата ваги, вагітність, контрацепція: 9 речей, які можуть спричинити сухість піхви (x)

Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів

Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!

Дрейк промайнув новою зачіскою: з довгими, зачесаними волоссям, він виглядає як Джастін Бібер - Фото від

Ви товсті і ледве їсте? Це також може спричинити проблеми з щитовидною залозою

Трави для схуднення - їх рекомендує дядько Джурі Сабо

Ось план вакцинації NNK: правоохоронні органи отримають вакцину швидше, ніж хронічні пацієнти

В. В. Дані сердито пішов до Моха - виключення + Відео були дюймами

Ой! Насправді саме так думають чоловіки про білизну

12 мільйонів доларів розповіли, в чому полягає запорука їх успіху

Меган і Гаррі зробили кінець року гарнішим: ми можемо чути, як Арчі розмовляє вперше