Парадокс - це абсурдне або неможливе поняття, те, що часто важко зрозуміти чи пояснити, іноді здається, що суперечить собі, і все ж є, зрештою, істинним.

інші

Це називається "Французький парадокс" до цікавих харчових даних, що трапляються у Франції, за якими частота серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань, незважаючи на дієту, багату насиченими жирами, є відносно низькою. Ще в 1993 році дослідник виявив, що у випадку з французами, незважаючи на споживання в середньому тих самих насичених жирів, що і фіни, поширеність їх смертності від ішемічної хвороби серця була в п’ять разів нижчою (198 проти 1031 на 100 000 чоловіків у віці від 55 до 64 років).

Виявлення фізіологічного пояснення цього парадоксу стимулювало наукові дослідження роками, і для пояснення цього явища було розроблено безліч теорій. Більшість відповідей, хоча і не мають вагомих наукових доказів цього, зосереджені на врівноважуюча роль вина з його визнаними ефектами на здоров’я для серця завдяки вмісту поліфенолу або інші джерела жиру рослинного походження, такі як оливкова олія, крім того, до способу життя французів, який, як правило, не дуже сидячий.

Можливо, ніде в біології не існує стільки суперечливих, здавалося б, думок і навіть експериментальних результатів, що впливають на фізіологію та патологію людини, як у сферах вільні радикали та окислювальний стрес, антиоксиданти, продукти харчування та напої та дієтичні рекомендації; це особливо вірно, коли профілактика хвороб пов’язана зі швидкістю старіння та тривалістю життя.

Престижний науковий журнал Circulation опублікував перший всебічний мегааналіз впливу прийняття способу життя з низьким ризиком на довголіття. Нове дослідження було проведене дослідниками з Гарвардського університету імені Т. Чана Школи громадського здоров'я в США. Вони вирішили визначити, які фактори здорового способу життя можуть сприяти довголіттю в Сполучених Штатах. Дослідники це показали підтримка здорового способу життя у зрілому віці може додати до тривалості життя більше десятиліття, згідно з цим дослідженням.

З метою перевидання оригінальної концепції «французького парадоксу» з останніми досягненнями наукових досліджень, у лікарні Клінікаса Університету Буенос-Айреса, де проф. Д-р Рауль Пастор, відбувся міжнародний колоквіум «Французький парадокс 2018». (MN 65104) представив "П’ять звичок здорового способу життя, які збільшують тривалість життя більш ніж на 10 років".

1) Харчуйтесь здорово

2) Робіть регулярні помірні до енергійних вправ

3) Підтримуйте нормальну масу тіла, виміряну індексом маси тіла (від 18,5 до 24,9 кг/м2)

4) Помірне вживання алкоголю до 30 грамів на день для чоловіків - приблизно еквівалентно двом склянкам червоного вина - або до 15 грамів на день для жінок - приблизно еквівалентно одній склянці червоного вина-.

5) заборонено палити

Дослідники також виявили, що жінки та чоловіки, які підтримували здоровий спосіб життя, мали на 82% менше шансів померти від серцево-судинних захворювань і 65% рідше померли від раку, порівняно з тими, хто мав менш здоровий спосіб життя. Протягом приблизно 30 років період навчання. Гарвардські дослідники проаналізували дані 34-річного віку від 78 865 жінок та 27-річного віку від 44 354 чоловіків, які брали участь.

Вони розглянули, як ці п’ять факторів стилю життя з низьким ризиком можуть вплинути на смертність. Жінки, які зберігали п’ять здорових звичок, набули в середньому 14 років життя, а чоловіки, які зробили це, - 12 років, порівняно з тими, хто не підтримував здорових звичок.

Порівняно з тими, хто не дотримувався жодного здорового способу життя, ті, хто дотримувався всіх п'яти, мали на 74% менше шансів померти протягом досліджуваного періоду. Дослідники також виявили, що існує залежність доза-реакція між кожною окремою поведінкою здорового способу життя та меншим ризиком передчасної смерті., і що поєднання п’яти здорових форм поведінки було пов’язано з більшістю додаткових років життя.

Почасти поліфеноли можуть відповісти на такі переваги, оскільки вони зменшують ризик серцево-судинних та інших хронічних захворювань завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям, а також благотворному впливу на артеріальний тиск, ліпіди та резистентність до інсуліну.

Епідеміологічне дослідження Профілактика середземноморською дієтою (Predimed) є першим, хто з часом оцінює взаємозв'язок між загальним споживанням поліфенолів та підкласів поліфенолів (залежно від джерела харчування) із смертністю від усіх причин у пацієнтів з високим серцево-судинним ризиком. Дослідники спостерігали зниження ризику смерті на 46% після п’яти років спостереження серед учасників, які вживали більше стильбенів (ресвератролу), що є поліфенолом, що міститься переважно в червоному вині.

"Послідовне дотримання п'яти звичок здорового способу життя в Гарварді може уповільнити наслідки старіння, зменшити негативний вплив хвороб і збільшити тривалість життя", - підсумував Пастор.