СЕВІЛЯ, 24 лютого (EUROPA PRESS) -

оновлення

Служба педіатрії Університетської лікарні Валме в Севільї провела дев'яте видання наукового форуму, присвяченого дитячій гастроентерології, області, яка охоплює захворювання органів травлення, тісно пов'язані з клінічним харчуванням.

З цього приводу програма зосереджена на консенсусі та уніфікації критеріїв щодо того, як протягом дитинства слід виправляти відхилення у здоровому харчуванні.

Педіатричні гастроентерологічні патології дуже поширені, на них припадає 25 відсотків загальної кількості тих, хто лікується в цій севільській лікарні в рамках амбулаторних консультацій для дітей. Акредитовані Андалузьким агентством з питань охорони здоров’я, теми форуму викликають значний інтерес у щоденній клінічній практиці.

За словами директора курсу та педіатра Університетської лікарні Валме Антоніо Міллана, "повноцінне харчування в дитячому віці є проблемою, яка має великий вплив через довгострокові наслідки незбалансованого харчування або надлишку цукру або насичених жирів".

Ці конференції зібрали сотню спеціалістів в аудиторії севільської лікарні, які змогли отримати доступ до блоків вмісту, що становлять значний інтерес. Спочатку обговорювались практичні методи пізнання харчового стану дітей на консультаціях, як у первинній медичній допомозі, так і в лікарнях. Це було
свідчить про те, що за допомогою основних інструментів для вимірювання ваги, зросту та складок ми досягаємо дуже наближеного рівня харчування дітей.

Так само презентація була присвячена важливості негативної поведінки щодо здорової їжі у багатьох дітей. Це поширена проблема, яка викликає велике занепокоєння та занепокоєння у батьків і може мати довгострокові наслідки.

З іншого боку, харчова терапія алергії на білки коров’ячого молока та відмінності між різними гідролізованими білками коров’ячого молока також були розглянуті, щоб сприяти вибору найбільш підходящого для кожного пацієнта.

У другій частині дня було обговорено поняття «фаст-фуд та нездорова їжа», наголошуючи на їх відмінностях та зростаючому попиті та споживанні дітьми цього виду їжі. В результаті було виділено довгострокові наслідки та можливі заходи щодо зменшення його споживання.

Нарешті, було розглянуто спосіб створення привабливого та здорового дитячого меню для дітей. Кількість, зміст та спосіб його приготування були основою цієї презентації, яка показала, як інтегрувати та робити апетитні овочі, бобові та інші корисні продукти.

У презентаціях брали участь різні експерти з цієї галузі знань: Антоніо Міллан (директор курсу, професор Севільського університету та педіатр Університетської лікарні Валме), Емма Лопес (колишня педіатрична лікарня Університетської лікарні Валме і в даний час приєднана до Інституту іспанської педіатрії Кордови), Федеріко Аргуельєс (професор Севільського університету), Крістобаль Коронель (педіатр медичного центру Amante Laffón у столиці Севільї та член групи харчування Sepeap) разом з Марією Родрігес та Лорою Рамірес (дієтологи-дієтологи Групо Інституту іспанської педіатрії).