. вітаємо новий рік у стилі

вапняно-імбирний

Міро Кубечка

Інгредієнти

  • 1 dcl ігристого вина
  • 4 лайма, сік
  • Імбир 10 см
  • 100 г манної крупи
  • 3 дкл води

Наближається новорічна ніч, і ви хочете зігріти своїх гостей цікавим напоєм? Крижаний граніт справжній.

Вапняно-імбирний граніт

Святкування Нового року - традиція у всьому світі. У нас для вас є рецепт льодовикового граніту, завдяки якому ви будете насолоджуватися святом навіть більше, ніж зазвичай. Як вона?

  1. У скибочках води зварити нарізаний і очищений імбир разом з цукром.
  2. Коли цукор розплавиться, дайте сиропу охолонути, додайте сік лайма і вино і вилийте в більшу ємність, щоб сироп досяг висоти приблизно 1,5-2 см. Поставити в морозильну камеру.
  3. Коли сироп частково замерзне, вийміть його і перемішайте виделкою. Він повторює це кілька разів. Це дозволить досягти аерованого граніту.

Новий рік у світі

Ви точно не знаєте кадрів зі святкування Нового року на телебаченні - хто не бачив новорічної ночі в Нью-Йорку чи Сіднеї. Але ви також знали про ці цікаві звичаї з усього світу?

  • У Мексиці це традиція випікання монет у солодкий хліб. Той, хто отримає шматок монети, повинен мати щастя ще на рік.
  • В Естонії люди вважають, що повинні в новорічну ніч їжте сім, дев'ять або дванадцять разів, тому що це щасливі числа.
  • В Італії, за давньою традицією, люди носять новорічну ніч червона білизна.
  • Опівночі Еквадор горить вогнем - люди на вулицях палять ляльки в натуральну величину, що символізують минулорічне нещастя.