Що це за літній сезон, якби йому бракувало запашної вареної кукурудзи з сіллю? Якщо вам пощастить і зварите по-справжньому хорошу молоду кукурудзу, для неї більше нічого не потрібно. Але кукурудзу також можна вдосконалити, особливо якщо варити її на молоці. Якщо це здається вам дивним, читайте далі.
pexels.com
Часто трапляється так, що ми привозимо кукурудзу старшого віку або навіть кормову кукурудзу з магазину чи з ринку. На наш подив, навіть із такої кукурудзи можна приготувати фантастичну їжу, і ніхто навіть не помітить, що зерна жовтіші та крупніше, ніж це звичайно для їстівної кукурудзи. І, можливо, ви можете отримати правильну кукурудзу, але якщо її не вживати протягом 4 годин після збору врожаю, ризик - це лише м’який смак, твердість зерна або зіпсована їжа. Дізнайтеся, як зробити кукурудзу смачною, навіть якщо на вашому столі з’являється гірша.
pexels.com
Вам знадобиться:
1-2 гілочки чебрецю
Спосіб приготування:
Очистіть колоски і розріжте їх на дві половини. У горщику змішайте воду з молоком, додайте сіль, чебрець і розтоплене, це також може бути рідке масло. Коли вода стане теплою, додати качани кукурудзи і почекати, поки вона закипить.
Потім варити кукурудзу приблизно 10-15 хвилин. Ви побачите, що ця кукурудза буде повністю цвісти. Бажаємо вам гарного смаку!