Це не ваш типовий торт. Несіть варена морква і воно не "піднімається", як традиційні тістечка. Але побачите, це соковито і дуже смачно.
У ньому мало цукру, але ми збираємось це компенсувати бічний шоколад що, як тільки застудиться, твердне.
Зберігайте в Холодильник. Переносячи моркву, не бажано тримати її при кімнатній температурі.
Ви вже пробували ці оладки? Смак сьогоднішнього торта подібний.
Приготовлений морквяний пиріг
Різний і простий у приготуванні торт
- Асцен Хіменес
- Сучасна кухня
- Тип рецепта: закуска
- Калорії: 300
- Порції: 10
- Час підготовки: 10М
- Час приготування: 40М
- Загальний час: 50 млн
Інгредієнти
- 3 яйця
- 150г цукру
- 130 г рікотти або сиру
- 50 г оливкової олії
- 250 г борошна
- 2 чайні ложки дріжджів королівського типу
- 200 г вареної моркви
- 150 г шоколаду
Підготовка
Змащуємо форму діаметром близько 28 сантиметрів.
У стакан кладемо яйця та цукор. Ми програмуємо 3 хвилини, 37º, швидкість 4. Потім ми перепрограмуємо 3 хвилини, швидкість 4 (без температури).
Додаємо варену моркву шматочками, а також рікотту. Програмуємо 40 секунд, швидкість 10. Шпателем опускаємо те, що залишилось на стінках скла.
Ми включаємо масло та програму 15 хвилин, швидкість 5.
Додати в борошно та дріжджі. Ми програмуємо 10 секунд, швидкість 4.
Ми кладемо тісто у форму і випікаємо при 180º приблизно 40 хвилин.
Після запікання ми даємо йому охолонути.
Ми подрібнюємо його і змащуємо краї кожної порції розтопленим шоколадом.
Оцінки
Щоб розтопити шоколад, ми його подрібнюємо і кладемо в невелику миску. Нагріваємо його протягом 1 хвилини в мікрохвильовці і добре перемішуємо, поки все не розтане.