Сьогодні я збираюся показати вам, як зробити дуже багатий і простий у приготуванні морквяний пиріг. Мені дуже подобається все солодке, і я думаю, що рецепт торта, який смачний і не має великої калорійності, буде для вас чудовим, якщо ви вирішите додати Стевію замість цукру. Починаємо?
ІНГРЕДІЄНТИ
3 моркви
3 яйця
Столова ложка розпушувача
100 мл оливкової олії
2 йогурти 0%, вони можуть бути лимонними або натуральними
1 чайна ложка меленої кориці
1 склянка борошна або цільнозернового борошна (приблизно 200 грам)
200 грамів цукру, коричневого цукру або 1 столова ложка рідини або порошку стевії.
ПІДГОТОВКА
- Спочатку ми розігріємо духовку до 180ºC. Ми дуже добре очистимо всю моркву. Після того, як вони стануть чистими, ми їх дуже добре натермо в мисці. Якщо ви хочете, ви можете трохи пропустити їх через блендер, хоча я вважаю, що це не потрібно. Потім ми додамо оливкову олію.
- Далі ми додамо яйця, цукор або стевію, корицю та дріжджі, і все дуже добре збиваємо паличками.
- Далі просіваємо борошно (цільне чи ні) і додаємо його, перемішуючи всю суміш.
- Нарешті, додаємо йогурти (один-два), це за смаком.