Не чубчик, але це нагадує мені взимку, що для чашки яловичого супу мені потрібен аґрусовий соус. Заморожування не вийшло, я завжди про це забуваю. Також я не повинен забувати, що інтерес до публікацій значно зменшився - тому я готую щось, що може зробити кожен!
Цього року виросло трохи агрусу фантастичних розмірів, але він становить лише добрий фунт.
Правда, у мене є лише один маленький кущик агрусу, тож це не дивно. Цього, у свою чергу, достатньо для середнього розпорядження будинком.
Вам не потрібно багато речей:
- 1 кг агрусу
- 20 дкг цукру
- 2 чайні ложки ванільного цукру
Я ягоди зменшила вдвічі, щоб цукор працював і на них.
Я посипав 10 столових ложок цукрового піску і поставив на вогонь. Я також додала 2 ложки ванільного цукру, бо це не може зашкодити.
Він кружляв 10 хвилин, коли завдання було виконано, перелопативши 3 маленькі пляшки. Я поставив ще гарячі склянки догори дном на 4 хвилини. Я навіть встиг надрукувати етикетку, поки ягода готувалася.
Я відклав чотири найбільші очі для нашого друга, який прийшов на вечір смажити бекон з панелі.
Ми добре закурилися вночі:)
Порада: якщо ви хочете зробити варення з желе, допоможе варення 3: 1! А також варити варення дуже короткий час. Тоді ми можемо досягти того ж ефекту за допомогою невеликої кількості лимонної кислоти.