Цей овоч має найяскравіший і своєрідний колір з усіх кулінарних у світі. Чому? Тому що це ФІОЛЕТ. Точно, мова йде про буряк. Хоча я завжди рекомендую готувати буряк вдома, Ви також можете піти в супермаркет і купити варений буряк, Це також смачно, і ви економите багато часу та роботи. Звичайно, смак не такий хороший. Якщо ти нарешті наважишся самостійно зварити буряк, залишайся зі мною. Я розповім вам все нижче, ви побачите, наскільки легкий цей рецепт Підемо смачно!

Покажчик змісту

Відео на YouTube вареного буряка

Якщо ви хочете побачити моє відео на YouTube, де я пояснюю як варити буряк поетапно, Ви можете зробити це, натиснувши тут або на фотографії нижче, де вареного буряка.

Інгредієнти для приготування буряка

Інгредієнти для приготування та відварювання цієї їжі дуже прості, як ви можете бачити нижче. Їх можна придбати в будь-якому овочевому магазині. Я завжди рекомендую брати якісні продукти, оскільки якщо ми погано їх приготуємо, вони не вийдуть багатими. Пішли туди:

  • Вода
  • Буряк
  • Сіль

Кроки перед відварюванням буряка

У цьому розділі я даю вам поради та кроки для приготування буряка і що він у найкращій формі. Якщо у вас виникли запитання, ви можете залишити їх нижче в коментарях, і я відповім вам якомога швидше. Врешті-решт, книга рецептів для цього, щоб ми всі разом співпрацювали:

  • Виберіть декілька з продуктового магазину, схожих за розміром. Якщо ви помітите, якщо ви не виберете їх однакового розміру, час приготування буде іншим, і деякі будуть зроблені раніше інших. Дуже важливо брати їх подібного розміру.
  • Наріжте їх шматочками, добре обрізавши стебла і листя. Залиште їм кілька сантиметрів стебла, це означає, що при варінні вони не втрачають своїх смакових якостей.
  • Добре вимийте зовнішню оболонку. Зазвичай він повний піску і робить буряк грубішим. Ви можете залишити їх замочуватися приблизно на 15 хвилин, а потім добре промити.
  • Намагайтеся не ламати шкірку під час миття буряка, оскільки в ній знаходиться більшість поживних речовин, і при варінні вони можуть бути втрачені.

Як варити або варити буряк?

Настає момент, який ми всі очікували Як ви готуєте буряк? Ну, це дуже просто, ми виконуємо процедуру поетапно:

  1. Візьміть ємність або каструлю, або каструлю, залежно від кількості та розміру буряка, який ви хочете відварити, його не слід злежувати, щоб він добре зварився.
  2. Додайте стільки води, щоб весь буряк був покритий. Додайте трохи солі приблизно 4 грами, іноді можна додати приблизно 3 або 4 грами цукру, перемішайте, щоб він розчинився у воді.
  3. Залиште горщик або запіканку з водою при середній температурі, поки вона не почне пузиритися, і додайте весь буряк.
  4. Залиште їх всередині не більше 20 хвилин.
  5. Коли буряк більше, і коли ви кладете його в горщик, він все ще дуже холодний, для правильного приготування потрібно більше часу, зокрема від 45 хвилин до півтори години.
  6. Щоб перевірити, чи правильно вони киплять, гострим предметом їх колоють, коли вони стануть м’якими, їх доведеться вийняти та відкласти.

варити

Як почистити варений буряк

Інший важливий момент, коли буряк звариться, полягає у видаленні шкіри. Шкіра зазвичай шорстка, тому їсти її не рекомендується. Тож я збираюся пояснити кроки щодо того, як залишити його чистим, щоб його споживати.

  • Виймайте їх з горщика, дуже обережно, щоб не обпектися. Бажано почекати, поки вода трохи охолоне.
  • Помістіть їх у ємність з холодною водою, щоб легше їх очистити.
  • Залиште їх у холодній воді приблизно на 5 хвилин.
  • Якщо буряк добре зварений і відварений, він повинен мати можливість легко очищатися від шкірки.
  • Будьте обережні, щоб не залишити частини буряка над плитою, вона сильно плямить, і коли якийсь її фіолетовий колір просочиться, дуже важко видалити.
  • Після очищення від шкірки можна нарізати їх за смаком і використовувати для будь-якої страви. Якщо ви не можете придумати жодної страви, яку можна опустити нижче, я залишу вам відео нижче зі смачним салатом.
  • Якщо ви збираєтеся їсти його того ж тижня, ви можете залишити їх у холодильнику, але якщо це займе більше часу, я завжди рекомендую заморозити їх.

Властивості та переваги вареного буряка

Багато з вас запитували мене, чому так добре їсти цей вид овочів, ну я також пояснюю корисні властивості вживання цієї насиченої їжі:

Висновок та заключний фокус

І трохи смачніше. Останній трюк у тому, що ви використовуєте його для салату, який я рекомендую у відео, я впевнений, ви досягнете успіху як кока-кола. Це поєднання дуже своєрідних кольорів та ароматів, яких немає в рецептах людей. Готуйте буряк для цього виду страви це РАДІСТЬ.

Якщо вам сподобався рецепт, я прошу вас про послугу, поділіться з друзями та залиште мені коментар нижче або в моїх соціальних мережах, я дуже радий бачити кількість фотографій та страв, які ви мені надсилаєте Дякую за велику мою смачну!