Дізнайтеся про його властивості та про те, як це корисно для вашого здоров’я
Якщо ви захоплені японська їжа, ну ти знаєш, який він васабі. Однак ми робимо невеликий огляд для читачів, які цього не знають кулінарний елемент, який так широко використовується в Азії і все більше присутній у нашій країні.
Що таке васабі
васабі Це японська приправа, витягнута з однойменної рослини, різновиду хрону, що належить до сімейства хрестоцвітних, до складу якої також входять брокколі, ріпа та капуста. Він має дуже пряний смак (напевно, ви вже знали цю інформацію), насичений зелений колір і зазвичай змішується з соєвим соусом, щоб супроводжувати суші, Оскільки безпосереднє вживання може бути чимось сильним на небі. Чи знали ви, що відчуття сильного свербежу при їсти васабі триває недовго? Деякі люди навіть вважають це приємним та стимулюючим.
Ви можете знайти його в супермаркеті та в магазини, що спеціалізуються на східних товарах. Васабі - дорогий і важко знайти продукт, тому часто застосовують замінники, тому зверніть увагу, щоб вас не закрутили.
Властивості васабі
Тепер, коли ми знаємо трохи ближче васабі, Наступний момент - поговорити про його властивості та переваги, яких, як ви зараз побачите, багато. Так, ми запропонували включити васабі у свій щотижневий раціон, і ми його досягнемо.
1 васабі має антибактеріальні та антисептичні властивості, саме тому він звик загортаємо сиру рибу, тим самим усуваючи будь-які бактерії.
2 Його протизапальний ефект дуже допомагає, коли справа стосується зменшити закладеність носа, тобто очищає пазухи, що може дуже допомогти людям, які страждають сезонною алергією або навіть звичайною застудою.
3 Це чудове джерело вітаміну С. До того ж, містить клітковину, білок і приносить багато енергії. Кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій і цинк, які є необхідними елементами нашого раціону, природно містяться у васабі.
4 Він бореться з кишковою інфекцією, а також з діареєю, оскільки усуває можливі бактерії, що знаходяться в шлунку та кишечнику. На відміну від того, що може здатися, васабі не викликає подразнення шлунку, він має потужний смак але це не шкодить шлунку.
5 Пропозиції a систематичне полегшення болю розташовані в суглобах, викликані такими захворюваннями, як артрит.
6 Полегшує травлення та допомагає виведення токсинів тіла, і, крім того, він низькокалорійний!
7 Останні дослідження досліджують властивості васабі як елемент, що перешкоджає росту ракових клітин шлунку.
8 Запобігає серцево-судинним проблемам. Він має антигіперхолестеринемічні властивості, які допомагають знизити високий рівень холестерину в організмі людини, допомагаючи уникнути можливих проблем із серцем.
Свіжий, тертий для суші або щоб додати пікантний штрих до м’яса та риби, приймайте це як завгодно, але додайте його до свого раціону сьогодні. Звичайно, тепер ви розумієте, чому японці так високо цінують васабі, Чи наважуєтесь ви це спробувати?
Ви можете прочитати більше статей, подібних до Васабі: Чому ми повинні включати його в свій раціон, у категорії Дієтичне харчування в Diario Femenino.