ВЛАСНИЙ СВІТ
Сторінки (меню)
- Я
- фотографії зірок
- фотографії тварин і рослин
- моди
- Мої улюблені жарти
- рецепти
- музики
- смішні картинки
- кілька рядків для вас
- Створення власного веб-сайту
Реєстрація - Редагування веб-сайту
Увійти - Таблиці лідерів веб-сайту
Оголошення веб-сайту
Образливий веб-сайт?
Будь ласка, повідомте!
Обслуговування клієнтів
інгредієнти для 6 осіб
- 50 дкг полуниці
- 25 дкг цукру
- 3 жовтки
- половина лимонного соку
- 4 дл вершків
Для заправки:
- 10 зерен полуниці
- 1 чайна ложка м’ятного сиропу (рецепт скоро)
історія
За відсутності машини для м’якого морозива ми можемо зробити парфе замість морозива. Ще одна перевага полягає в тому, що його можна постійно вживати з морозильної камери.
підготовка
- 25 дкг полуниці подрібнюють у варення і варять з цукром та лимонним соком.
- Знявши вогонь, почекайте, поки він трохи охолоне, додайте жовтки.
- Доведіть до кипіння, помішуючи на повільному вогні, трохи загустіть.
- Дайте охолонути.
- Тим часом подрібніть ще 25 дкг полуниці.
- Збийте крем до піни.
- Коли полунична паста охолоне, перемішайте шматочки полуниці.
- Потім збиті вершки.
- Вилийте в змащену маслом форму і заморозьте в морозильній камері. Цього разу я використовував маленькі форми куглофа, щоб Вільмос міг їх їсти в менших деталях, але вони також чудові в оленині, красиво нарізані.
Виготовлення заправки:
- Полуницю перемішайте з м’ятним сиропом.
інгредієнти для 2 осіб
- 10 дкг кавових зерен
- 1/2 чайної ложки меленої кави
- 3 дл жирного молока (3,8-4,2%)
- 3,3 дл збитих вершків
- 1 тюбик згущеного молока
- 2 чайні ложки тростинного цукру
- 5 яєчних жовтків
- щіпка солі
історія
Ганьба нам вперше цього року, ми ввімкнули льодогенератор, який придбали минулої весни. У ньому було виготовлено це вершкове м’яке кавове морозиво - я бачив його у Cheese, який зробив його за рецептом гросмейстера морозива Девіда Лебовіца.
підготовка
- Молоко, вершки, згущене молоко та цукор нагріваються разом.
- Перш ніж досягти точки кипіння, зніміть з вогню, додайте цілі кавові зерна, накрийте кришкою і дайте кавовим зернам настоятися, приблизно протягом години-двох.
- Потім несильно збийте жовтки і кілька порцій змішайте злегка підігріту рідину молока з кавових зерен і молока.
- Вилийте цілу спину на сковороду і на повільному вогні, розмішуючи і згущуючи крем. (Зроблено, коли тильна сторона дерев’яної ложки покрита кремом.)
- Процідіть, розмішайте мелену каву і дайте охолонути.
- Повністю охолодіть крем у холодильнику, перш ніж вилити його в морозильну камеру.
інгредієнти для 2 осіб
історія
Хто не хоче гарячого шоколаду? Це рецепт справжнього гарячого шоколаду. Він виготовлений не з порошку, а зі справжнього шоколаду, не з пастеризованого в магазині молока, а зі смачного домашнього молока.
підготовка
- Поріжте шоколад на шматочки, нагрівайте молоко на повільному вогні кілька хвилин, а потім додайте шматочки шоколаду.
- Просто доведіть до кипіння при постійному помішуванні, щоб шоколад розтопився в гарячому молоці.
- Піна в кінці.
інгредієнти для 4 осіб
- 20 дкг борошна
- 20 дкг вершкового масла
- 20 дкг мелених волоських горіхів
- 10 дкг цукру
- 1 ціле яйце
- 2 жовтки (для змащення)
- 10 dkg мигдальної оболонки
- червоний або зелений харчовий барвник (або розтоплений шоколад)
історія
Велике задоволення. і успіх гарантований!
Я думаю, це жахливо.:))))))
підготовка
- Вершкове масло добре обробляється з борошном, меленими волоськими горіхами та яйцями, поставити на короткий час у холодильник.
- Її розтягують до товщини пальця і розкочують у форму пальця, потім прибл. Вирізати до 8-10 дюймів. Давайте сформуємо його, «прикрасимо» одним-двома вирізами, створивши вузол!:-)
- Киньте ядро мигдалю в гарячу воду (яку ми вже зняли з плити) і залишити в ньому на 5 пек. Очистіть коричневу шкірку і замочіть на 3-4 хвилини в харчовому барвнику.
- Змастіть «пальчики» яєчним жовтком, втисніть пофарбований мигдаль для «нігтів». Якщо ми не використовуємо харчові барвники, ми можемо «пофарбувати» нігті розтопленим шоколадом!:)
- Випікати злегка при 200 градусах (попередньо розігрітий).
- Удачі!
температура випікання: 200 ° C
режим випічки: випічка знизу вгору
інгредієнти для 2 осіб
- 7 дкг борошна + 1 ст
- 7 дкг кукурудзяної крупи
- 4 г (велика кількість половинок пакетиків) сухих дріжджів
- 1 яйце
- 1 дл молока
- щіпка цукру
- сіль (за смаком)
- 4 шт обігрівачів
- 4 палички для їжі шпажки
- кетчуп
- гірчиця
- майонез
історія
Це також популярне американське блюдо, різновид хот-догу. Ми можемо зустріти його в основному в парках розваг, на вуличних торговцях, але
він також виробляється у великих масштабах, його також можна знайти в морозильних камерах і можна в мікрохвильовій печі.
Зробити це дуже просто, і його варто спробувати!
підготовка
- Змішайте тепле молоко з щіпкою цукру, яйцями кімнатної температури та дріжджами.
- Борошно змішують, потім змішують з молочною сумішшю, приправляють сіллю і виливають у високу скляну склянку.
- Ковбаски обвалюють у борошні і натягують на шпажку.
- Закип’ятити олію (обсмажити у великій кількості олії!), Потім опустити ковбасні шпажки в тісто, трохи злити і смажити кілька хвилин.
- Подавати з кетчупом, гірчицею, майонезом.
інгредієнти для 4 осіб
- Вафлі, наповнені кремом фундука 10 дкг
- 15 дкг фундука
- 200 гр нутелли
- 10 дкг темного шоколаду
- 1 чайна ложка соняшникової олії
історія
Я бачив це в іноземному гастроблозі, і це здавалося настільки простим, що довелося спробувати. Це дуже смачно, повністю нагадує справжнє, і справді шльопає просто.
підготовка
- Покришіть вафлі, подрібніть фундук і змішайте стільки нутелли, скільки ви наберете. Нам потрібна м’яка маса, що замішується.
- Мокрими руками формуємо невеликі сфери.
- Покладіть на піднос, застелений пергаментним папером, і поставте в холодильник 1 год. Отже, він досить твердне для того, щоб зануритись у шоколад.
- Інший лоток вистелений алюмінієвою фольгою, тьмяною стороною догори. Якщо ми покладемо шоколад на глянцеву сторону, він буде прилипати до нього.
- Розтопіть шоколад з 1 чайною ложкою соняшникової олії.
- Вийняті з холодильника кульки приколюють до м’ясної голки і згортають у шоколад.
- Помістіть на піддон з алюмінієвої фольги і поставте в прохолодне місце до споживання.
інгредієнти для 4 осіб
- 2 склянки кефіру
- 3 апельсини крові
- ¼ мішок желатину Horváth Rozi
- ½ столові ложки підсолоджувача
історія
Трохи солодкого для важких днів дієти:-). Я точно рекомендую цю йогуртову цукерку всім, хто хоче з’їсти щось легке, смачні солодощі, схуднувши.
підготовка
- Я вичавив сік одного апельсина, інші апельсини розрізав навпіл, фарширував його м’ясо і подрібнював.
- Я змішав йогурт із підсолоджувачем та желатином і зварив його до сильного вогню, але не прокип’ятив. Я зняв його з вогню, змішав в ньому подрібнені апельсини і залив залишену шкірку апельсинів у силіконову здобу. Він відпочивав у холодильнику 2 години.
- Два з фаршированих апельсиновою кіркою я поклав у морозильну камеру. З нього вийшло чудове морозиво. Я нагрівав його в мікрохвильовці півхвилини, так що він уже був досить м’яким, але не гарячим. (6 штук, 1 частина енергії: 66,5 ккал, вуглеводи: 13,5 гр
категорія:
- Угорська
- солодке печиво
- рецепт
- світло
- будь-коли
- середній
- без цукру
- сніданок
- 10:00
- закуска
- На 8 осіб
- лактоза вега
- 30-60 хвилин
інгредієнти на 8 осіб
- 500 г дрібнозернистої вівсянки
- 1 кг кислого яблука
- 100 г крупно нарізаних волоських горіхів
- 100 г вершкового масла
- 2 ч. Ложки меленої кориці
- щіпка солі
- панірувальні сухарі (для посипання на деко)
історія
Я чув цей рецепт від мого дорогого колеги, але, зізнаюся, поки я не скуштував, я навіть уявити не міг, що торт можна зробити з цих інгредієнтів.
Однак це може бути дуже смачно!
підготовка
- Яблука миють і очищають від шкірки на більшому отворі в тертці.
- Змішати з вівсянкою, волоськими горіхами та розтопленим вершковим маслом. Приправити сіллю і корицею. (Найпростіше «замісити» вручну.)
- Викладаємо деко 25x35 см і посипаємо сухарями. У це ми вкладаємо масу, яку рівномірно віджимаємо руками.
- У духовці при 180 C прибл. Випікайте 30 хвилин.
- Дайте охолонути в деко, потім наріжте кубиками і подавайте до столу.
категорія:
- Угорська
- салат
- рецепт
- десерт
- світло
- літо
- низький
- БЕЗ ЦУКРУ
- обід
- вечеря
- На 4 особи
- холодна кухня
- 5-15 хвилин
інгредієнти для 4 осіб
- 2 персика
- 5 слив
- ¼-кавун
- будь-який фрукт
- 2-3 мл лімончелло
- 1-2 чайні ложки меду
історія
Влітку, коли є всі види фруктів, салат із змішаних фруктів - чудовий прохолодний десерт.
підготовка
- Вимиті фрукти нарізають кубиками і складають у велику миску.
- Посипте лимончелло та медом за смаком, а потім добре перемішайте. Перед подачею трохи остудити
категорія:
- Угорська
- здоба
- рецепт
- десерт
- світло
- будь-коли
- низький
- без цукру
- завжди
- На 4 особи
- лактоза вега
- 15-30 хвилин
інгредієнти для 4 осіб
- 26 дкг вівсяного борошна
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 12 дгк вершкового масла або маргарину
- 2 шт. Розпушувача
- щіпка солі
- підсолоджувач (бути солодким)
- 2,8 дл молока
- 3 дкг порошку какао
- альмадарабка
історія
Я б з’їв трохи такої здоби, але не цукрової, не білого борошна, такої дієтичної. Як це було зроблено. Ріпак.
підготовка
- Сухі змішувачі змішують.
- Вологі змішувачі також працюють разом.
- Потім замісити два. Покладіть яблука невеликими шматочками, без шкірки.
- Ви закінчили, і можете перейти до розігрітої духовки!
категорія:
- Угорська
- рецепт
- десерт
- світло
- будь-коли
- низький
- без цукру
- обід
- вечеря
- На 4 особи
- ово-лактозна вега
- 15-30 хвилин
інгредієнти для 4 осіб
- 25 дкг нежирного сиру
- 5 дкг манної крупи
- 2 жовтки
- 1 яєчний білок
- 1 ст. Ложка підсолоджувача
- щіпка солі
- терта цедра лимона
- пара крапель ванільного аромату
- пара ложок кефіру
- приблизно 5 дкг мелених волоських горіхів
історія
Бабуся часто готувала вареники з сиру, і я роблю так, як бачив від неї. Але через примус я насипаю нежирний сир, підсолоджувач замість цукру, йогурт замість сметани, перетворюю на волоські горіхи замість панірувальних сухарів:-) Але інші інгредієнти і спосіб приготування насправді однакові.
підготовка
- Я добре працював з сиром, жовтками, манною крупою, щіпкою солі, 3/4 підсолоджувача, ароматом ванілі та натертою шкіркою половини лимона.
- Я збила білки в тверду піну і обережно вмішала їх. Один Даю постояти півгодини, тоді я мокрими руками формував з нього вареники.
- Я готувала вареники в слабосоленій воді протягом 5 хвилин, коли вони підійшли, і вони були готові до кольору води. Я дістав вареники ситечком, а потім перетворив їх на мелені волоські горіхи.
- Я змішав йогурт з рештою підсолоджувача і кількома краплями ванільного аромату і вилив на вареники.
- Зізнаюсь, я навіть з’їв чайну ложку діабетичного варення з чорниці:-)
- 1 яйця, мабуть, було б достатньо, але я раніше запікав мигдальний сухар, тож у мене було багато залишків яєчних жовтків.
- Більшу частину я поклав у морозильну камеру, на гірші часи:-) 14 шт. стала. В 1 штуці: енергія: 6,9 KCal вуглевод: 4,4 гр
категорія:
- Угорська
- солодке печиво
- рецепт
- десерт
- світло
- будь-коли
- середній
- без цукру
- Не містить глютену
- 10:00
- закуска
- На 6 осіб
- ово-лактозна вега
- 30-60 хвилин
інгредієнти для 6 осіб
- 3 яйця
- 5 дкг підсолоджувач
- 10 дкг вершкового масла
- 25 дкг рікотти
- 25 дкг волоських горіхів, мелених
- 5 дкг сушеної вишні
- 5 дкг родзинок
- 1/2 розпушувача
- 1/2 тертої цедри і соку лимона
- 1 чайна ложка сметани
історія
Основний продукт - Джеймі Олівер. Я робив це з волоськими горіхами замість мигдалю, бо це було вдома, і я взагалі не клав у нього борошна.