Якщо у вас на десерт була велика тарілка макаронних виробів і шоколадний торт, це може пояснити, чому у вас проблеми зі сном. Нові дослідження виявили тісний взаємозв'язок між дієтою та безсонням, що може допомогти відповісти на загадкове питання, чому ви не можете спати.

спати

Ці нові результати, швидше за все, є частиною загальної картини, а інші фактори, включаючи час на екрані, стрес та апное уві сні, сприяють генералізованому безсонню.

Що стосується їжі, американці їдять багато «рафінованих» вуглеводів. Такі продукти, як білий хліб і макарони, тістечка, печиво, цукристі ласощі та напої є центральними компонентами "Стандартної американської дієти". Безсоння також стає стандартною частиною американського життя, за підрахунками, що приблизно 30 відсотків населення страждає нею.

Нещодавнє дослідження Колумбійського університету в Нью-Йорку показало, що коливання рівня цукру в крові та сну пов'язані з дієтою. Дослідники зосередились на глікемічному індексі продуктів, тобто на скільки і як швидко вони підвищують рівень цукру в крові, щоб оцінити режим сну.

За словами провідного автора дослідження Джеймса Гангсвічма, "Коли рівень цукру в крові швидко підвищується, організм реагує, виробляючи інсулін, і в результаті падіння цукру в крові може призвести до викиду таких гормонів, як адреналін і кортизол, які можуть впливати на сон".

Переглядаючи харчові щоденники, заповнені 50 000 жінками похилого віку в рамках триваючого дослідження здоров’я жінок, виявилася чітка зв'язок між високим вмістом рафінованих вуглеводів та безсонням.

З іншого боку, ті, хто їв найбільше овочів, цілих фруктів і клітковини, набагато рідше переживали напади безсоння і частіше повідомляли про якісний сон.

Дослідники вважають, що однакові результати будуть знайдені для всіх вікових груп та статей.

Якість сну, ймовірно, визначається низкою факторів, однак на це може сильно впливати вибір їжі. Поживні речовини та сполуки, або ті, яких бракує, у різних продуктах харчування змушують організм реагувати по-різному; деякі призводять до сну, інші ні.

Якщо у вас є проблеми зі сном вночі і ви практикуєте прийнятну гігієну сну, подумайте про те, щоб звернутися до дієти. Намагайтеся їсти менше рафінованої їжі і більше цільної їжі, а також їжу з високим вмістом клітковини. Для того, щоб отримати якісний сон, який ви хочете.

Мохан Гарікіпаріті має ступінь медицини в Університеті Османії (Університет наук про здоров'я). Ця стаття спочатку була опублікована на сайті Bel Marra Health.