І гарбузове насіння, і гарбузова олія сповнені цінних вітамінів, мінералів, які роблять тисячі корисних речовин для нашого тіла, крім того, що прикрашають нашу шкіру.

зміниться

Хоча ми вже давно минули сезон гарбуза, не варто забувати про гарбузове насіння, оскільки воно доступне де завгодно в оболонці та очищене від шкірки, але якщо ми не встигнемо їх подрібнити, ми можемо замінити його гарбузовим маслом. І те, і інше є універсальним і легко вбудовується у ваш раціон, тому ви можете насолоджуватися їх корисними властивостями в будь-який час.

Тут є все, що корисно для шкіри

Гарбузове насіння низькокалорійне та сповнене антиоксидантів, тому ми можемо сприймати їх як особливо корисну закуску. Омега-3 також багата жирними кислотами та клітковиною, тим самим сприятливо впливаючи на травлення та прискорюючи обмін речовин. Корисні жири також допомагають повноцінно засвоїти вітамін А в насінні гарбуза та краще використовувати організм.

Регулярно споживаючи його, ви можете отримувати широкий спектр вітамінів групи В, а поповнити зимові запаси можна калієм, фолієвою кислотою, магнієм, цинком, селеном, міддю, залізом і навіть вітамінами. Більшість перерахованих вітамінів та мінералів також можна знайти в складних дієтичних добавках, які називаються вітамінами краси, оскільки вони покращують стійкість шкіри та посилюють регенерацію клітин.

Вплив мінералів на шкіру

Ефект калієвого діуретику може запобігти проблемі набряклості обличчя вранці. Він знімає набряки навколо очей, оскільки відіграє роль у регулюванні водного балансу.

Не випадково препарат, що містить цинк, зазвичай рекомендується для лікування вугрів, запаленої шкіри, схильної до вугрів. Цинк має антибактеріальну та відлущувальну дію, тому швидше загоює рани.
Крім того, без цинку клітинна мембрана стає вразливою, що робить її менш стійкою до зовнішніх, згубних впливів, а це означає, що життя клітин значно скорочується. Цинк, таким чином, сприяє регенерації клітин шкіри.

Магній також дуже важливий для нашого організму, оскільки він відіграє роль в обмінних процесах і впливає на функціонування багатьох ферментів. На додаток до наших м’язів, наша шкіра це потребує так само добре.

Селен є важливою речовиною як для нашої імунної системи, так і для щитовидної залози, але його дефіцит першим з’являється на нашій шкірі. Без нього волосся та нігті також ослабнуть, оскільки селен захищає наші клітини від шкідливого впливу вільних радикалів. Як результат, це уповільнює процес старіння, але за його відсутності утворення зморшок прискорюється.

Насіння гарбуза захищають шкіру антиоксидантами

Регулярне вживання гарбузового насіння має багато переваг, одна з найголовніших полягає в тому, що ми можемо потрапити в свій організм багато антиоксидантів, розжовуючи їх жменю. Цитопротективна дія вітаміну Е і каротиноїдів у ньому добре відома - так само, як і селен, вони лікують вільні радикали, що, на жаль, може спричинити не тільки прискорення процесів старіння, але і багато захворювань.

Гарбузове насіння дуже легко включити у свій щоденний раціон: ви можете жувати їх самостійно, посипати салатом, приготувати з нього крем-суп або збагатити ним гарнір. На жаль, запечені в торті гарбузові насіння втрачають свої поживні речовини через процес випікання. Олія гарбузового насіння холодного віджиму, навпаки, має подібні значення з гарбузовим насінням, тому ми можемо сміливо посипати наші страви.

Обережно! З горіхів не тільки горіхи, фундук та мигдаль, але гарбузове насіння також може викликати алергічні симптоми для тих, хто чутливий до таких.

Зображення: Getty Images.

  • Поділитися: