Не можна виключати солодощі з меню, адже солодкий смак - це перше, з чим малюки стикаються після народження при вживанні грудного молока. Однак поводитися з ними потрібно дуже обережно.

люблять

Солодощі не повинні замінювати звичайну дієту. Коли дитина їсть солодощі, вона відмовляється їсти підготовлену їжу, і таким чином його організм втрачає необхідні поживні речовини. Крім того, солодощі мають високу енергетичну цінність, є джерелом цукрів, непридатних жирів і більшість із них хімічно «покращуються», що може спричинити висип та алергію у дітей, важчі прояви харчової алергії.

Бабуся і дідусь балують

Як розумні батьки, ви не хочете навчати дітей солодкого, але бабусі і дідусі порушують цю "освіту" і часто купують дітям солодощі. Що на рахунок того?
Бабусі та дідусі повинні повністю поважати ваші рішення і не підривати ваш авторитет. Добре, якщо вони мають позитивні стосунки з дитиною, але не варто купувати їх і балувати солодощами.

Чого слід уникати

Найгірше - це привчити дитину до солодощів лише між основними прийомами їжі. На обід краще приготувати солодкий сніданок, десятину, оловрант або солодку їжу.

Розбийся

  • батончики мюслі, бутерброди з листком, вівсяне печиво
  • свіжі фрукти, наприклад у вигляді салатів, шашлику або закусок
  • фруктова випічка (найкраще готувати вдома)
  • якісні йогурти, доповнені свіжими фруктами
  • збиті сирні десерти зі свіжими фруктами
  • пудинг, доповнений свіжими фруктами

Швидше ні

  • жирне тісто
  • цукерки
  • дешеві кондитерські вироби
  • вафлі, відрізи тощо
  • підсолоджений лимонад

В кінці…

Солодощі є частиною здорового дитячого меню, але не щодня, і вам доводиться вибирати між ними.

Поради щодо домашніх солодощів:

Вівсянка

100 г вівсяних пластівців, 100 г звичайного борошна (бажано цільнозернового), 80 г вершкового масла або іншого жиру, 60 г натурального цукру, 1 яйце, 2-3 столові ложки дрібно нарізаного родзинок, щіпка солі, трохи молока, більш тверде варення наповнювати

З вівсяних пластівців, просіяного борошна, розм’якшеного жиру, цукру, яєць, промитого та нарізаного на шматочки родзинок та щіпки солі зробіть гладке тісто. За необхідності додайте трохи молока. Формуємо з тіста кульки, перекладаємо їх на деко, застелене папером для випічки, і робимо в середині отвір, який заповнюємо джемом. Повільно випікайте в розігрітій духовці.

Морквяні чорнобривці

100 г борошна грубого помелу, 100 г звичайного борошна, 200 г дрібно натертої моркви, 60 г вершкового масла або іншого жиру, 2 столові ложки тертого фундука (не потрібно), лимонний сік, трохи білого йогурту, порошок і ванільний цукор для обгортання.

З просіяного борошна, з дрібно натертої моркви, з розм’якшеного жиру, з тертих горіхів, лимонного соку і білого йогурту робимо гладке тісто. Ми вивозимо з нього тарілку, з якої вирізаємо місяцем або інші фігури формою. Перекладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і спечіть подачу. Ще гарячі місяці загортаємо в суміш порошку та ванілінового цукру.

Чізкейк

200 г борошна грубого помелу, близько 200 г звичайного борошна, 250 г м’якого сиру, 100 г вершкового масла або іншого жиру, 100 г натурального цукру, 2 яйця, 100 г сухофруктів та родзинок, близько 5 столових ложок молока, 1 розпушувач, щіпка солі, яйця на нерест

Розм'якшений жир вичавити з цукром, додати м'який сир, яйця, молоко, сіль і просіяне борошно з розпушувачем. Нарешті, ми додаємо в тісто промиті та нарізані сухофрукти та родзинки. Ми зробимо тісто з тіста, з якого сформуємо бутерброд, який перенесемо на деко, застелене папером для випічки. Промажте збитим яйцем і повільно запікайте до золотистого кольору.