У Сантьяго є безліч якісних ресторанів, барів зі смаком та шеф-кухарів, здатних приготувати ситні делікатеси за один раз із чотирма дрібницями, які вони знаходять у холодильнику. Але з якихось дивних причин ми, як правило, надаємо мало значення цим речам, а натомість новим кухарям, які готують курку паяльною лампою або подають їжу майже сирою, бо кажуть, що якщо вона не втратить смак. Насправді досить, щоб хтось оголосив про свою посадку в столиці Галичини, щоб незліченна кількість нібито обізнаних піднебінь висловила свою радість за такий вибір.
Тоді продовжимо, готувати, їсти, пити та поєднувати пари, але давайте подивимось, чи не втратимо ми трохи тієї безглуздої відданості, яку ми відчуваємо до зірок так званої нової кухні, адже лише одиниці є справжніми художниками. Інші, важкі матеріали.
Ті смачні бутерброди з мідійним соусом
Гальмуйте до нежиттєвих міст
Ці ознаки вказують на те, що в Компостелі пропозиція довгострокової оренди наразі обмежена до ста будинків і що середня ціна оренди зросла на 30%. Маючи Xacobeo біля воріт, або ця діяльність регулюється, або ми перетворимо Сантьяго на нежитлове місто для постійних жителів. Це те, що ми хочемо?
- Новий розділ про харчування в каналі Cocina з “Скажи мені, що ти їси; Моя дієта кульгає
- Нова середземноморська дієта вимагає повільних ритмів на кухні та спілкування за столом
- Схуднути, набратися здоров’я - La Nueva España
- Втратив більше 20 фунтів на картопляній дієті - NBC Нова Англія
- Збалансоване безглютенове меню - Bekia Cocina