Якщо у вас непереносимість глютену, знайдіть приклад збалансованого безглютенового меню, щоб ви могли навчитися добре харчуватися.

cocina

Щодня все більше людей виявляють, що вони не переносять глютен. Різні розлади шлунку можуть змусити задуматися про непереносимість якоїсь їжі, будь то фруктоза, лактоза, глютен чи інша. Тим не менше є багато людей, які не заважають собі поглянути на те, що зазнає невдачі в процесі травлення. Існує різний ступінь непереносимості, але якщо ваш організм не в змозі добре засвоїти будь-яку з цих продуктів, найкраще припинити їх прийом або хоча б засіб. Є, наприклад, деякі таблетки, які ви повинні випити, перш ніж споживати інгредієнт, до якого у вас непереносимість і це дозволить вам взяти його без проблем, крім того з кожним днем ​​легше знайти їжу, яка не містить такого типу їжі оскільки, як ми вже говорили, це щось досить поширене сьогодні.

Тим не менше Ви також можете вирішити повністю обійтися без такого типу їжі, щоб не завдати більшої шкоди своєму організму. Є ті, хто захищає, що непереносимість можна виправити, припинивши на деякий час приймати цю їжу, а потім приймати її знову, хоча це не доведено. Тим не менше непереносимість глютену не така, як інші продукти харчування. Це більш шкідливо для організму. Якщо ви приймаєте глютен, незважаючи на непереносимість, це може спричинити різні серйозні довгострокові проблеми. Тому краще обійтися без нього. Існують чудові страви без глютену, тут ми наведемо вам кілька прикладів, що складаються ідеальне меню для тих, хто не переносить глютен або целіакію. Меню, яке ми пропонуємо тут, щоденне, однак ми даємо вам вказівки щодо інших продуктів, щоб ви могли складати своє щотижневе меню.

Сніданок

На сніданок найпростіше, що можна взяти натуральні фруктові соки. Більшість фруктів не містять глютену, тому це буде ідеально. Також молоко та його похідні зазвичай не містять тому це також хороший варіант для сніданку. Можна взяти для прикладу якусь йогурт, наприклад натуральний з фруктами або горіхами.

Пропозиція цього меню - миска йогурту з чорницею та бананом . Будьте обережні, адже якщо ви заглянете в Instagram, то побачите, як сніданок такого типу стає все більш модним багато разів ви побачите це з вівсянкою або якимись злаками. Це один із заборонених інгредієнтів, якщо ви не целіакія оскільки це буде дуже шкідливо для вашого організму. Якщо вам потрібно щось подібне, ви можете знайти в супермаркеті кілька багатих і поживних безглютенових каш.

Середина ранку

Як ми вже говорили, фрукти не містять глютену, тому це також може бути хорошим варіантом для середини ранку. Однак також існує безліч безглютенових печива, які целіакія може споживати. Ви також можете вибрати горіхи, як ми вже говорили вам за сніданком. Пам’ятайте, що середина ранку - це просто невелика закуска, яка не дозволяє шлунку проводити більше чотирьох годин без їжі, що було б не здорово.

У цьому меню ми будемо обирати кілька горіхів і два безглютенових печива. Дуже добре для вашого здоров’я є кілька горіхів на день. Однак ви повинні бути обережними, оскільки надлишок цієї їжі замість того, щоб принести користь, зашкодить вашому здоров’ю. Горіхи часто викликають у нас залежність, тому важливо знати, коли зупинятися. Рекомендуємо брати звідси не більше п’яти на день. Якщо ви не любите волоські горіхи, хороший варіант - мигдаль, але трапляється те ж саме, ви повинні знати, коли зупинити.

Обід

Ви можете подумати, що, вимушуючи видаляти глютен з їжі, ви дуже обмежені у питанні, але існує безліч смачних безглютенових рецептів на обід. Наприклад можна приготувати гарне рагу, як сочевиця або нут. Ще один хороший варіант їжі - це трохи м’яса: свинина, яловичина або курка, наприклад, з рисом або овочами. Як ми бачимо, існує велика різноманітність продуктів.

Прикладом цього меню може бути куряче філе з грибами та рисом. Настільки ж просто, як смажити куряче філе та гриби на грилі, а потім поставити рис варитися приблизно на 10 хвилин. Все дуже просто, дуже здорово і поживно. Будьте обережні з уже підготовленими соусами. У багатьох випадках вони містять клейковину, наприклад, кетчуп або навіть майонез. Приготувати власний соус буде набагато простіше і профілактичніше, якщо вам захочеться щось подібне.

Перекус

На додаток до їжі, яку ми коментували, хороший варіант перекуси - це дещо з кукурудзи або рису, а також кава. Обережно з що кава не від машин що багато разів ці види напоїв містять глютен. Ви також можете піти на скибочку кукурудзяного хліба.

У цьому меню ми будемо вибирати чай, або, якщо вам більше подобається, ви можете випити кави з кукурудзяними млинцями. Ми рекомендуємо чай, оскільки кава може ускладнити вам нічний сон, якщо час перекусу дещо запізнився.

Як ми вже говорили, існує безліч варіантів здорового і безглютенового меню. На обід деякі овочі або риба доповнить вітаміни та поживні речовини що потрібно за день.

Ми вибрали повноцінний салат із салатом або іншим базовим інгредієнтом, таким як салат з баранини або листя шпинату, помідори, тунець і деякий вид сиру. Будьте обережні з використанням тертих сирів або деяких спеціальних для піци, які іноді містять клейковину. Все, що вам потрібно зробити, - це подати різні продукти і додати хорошу заправку.

Як ти бачиш можна створити різні дуже здорові, насичені та поживні безглютенові меню. Вам просто слід подбати про те, щоб подивитися на інгредієнти продуктів перед тим, як їх готувати, оскільки є деякі, які можуть здатися безглютеновими, але вони не є. Будьте дуже обережні з солодкими напоями, солодощами та кондитерськими виробами, зазвичай вони завжди містять клейковину. Це також легко спостерігати, оскільки в листівці їжі, в інгредієнтах ті, що викликають непереносимість, зазвичай виділяються жирним шрифтом або/та великими літерами, щоб люди могли це швидко побачити. Для всього цього ми рекомендуємо скласти собі поживне і корисне щотижневе меню, яке адаптується до вашої непереносимості.