джерело

Ви також споживаєте потрібну кількість калію? Чи знаєте ви, чому це важливо? Що є наслідком дефіциту калію? Як наші серця можуть бути здоровими? Відповіді на ці питання ви знайдете в нашій статті. Можливо, ви захочете отримати калій!

Кілька слів про калій

Здорова людина вживає з їжею достатньо мінеральних речовин. Чи залишається калій в організмі в потрібній кількості і чи може він там виконувати свою функцію, залежить від натрію. Це тому, що якщо ми їмо дуже солоне або приймаємо проносні засоби протягом тривалого часу, ми виділяємо багато калію. Людському організму зазвичай потрібно два грами калію на день.

Калій міститься в рослинній їжі. Картопля та шпинат багаті калієм серед овочів, а петрушка - спеція. Інжир, банани, ківі, абрикоси, авокадо, виноград або персики також можна вживати як фруктовий сік для покриття наших потреб у калії. У бананах особливо багато калію. Калію немає у значній кількості в рибі чи м’ясі.

Слід уникати дефіциту калію у разі постійної діареї або блювоти. Сальмонельоз, запальні захворювання кишечника, багаторічний алкоголізм, алкалоз, анорексія або зловживання проносними засобами можуть спровокувати дефіцит електроліту, який слід якомога швидше компенсувати, особливо в літньому віці. Також калій підвищений у пацієнтів з проблемами нирок, які приймають діуретики. Низьке споживання калію у літніх людей або зневоднення через зменшення споживання рідини, сильне потовиділення або фізичні вправи можуть призвести до гострої нестачі калію. Наслідки можуть включати м’язову слабкість і виснаження, перепади настрою, аритмії, запори або запаморочення, нудоту або судоми.