У третьому віці харчування є дуже важливим. Здоров’я, їжа та вік ідуть рука об руку, і всі троє впливають і взаємодіють, як реагує організм.

Збільшення віку може спричинити зниження апетиту через незначну фізичну активність, проблеми з порожниною рота. все це призводить до зменшення споживання їжі.

людей

Чому необхідно змінювати дієту в третьому віці?

У людей третього віку відбуваються метаболічні та тілесні зміни, відбувається збільшення жиру та втрата тканин.

Так само шлунково-кишковий тракт також зазнає модифікацій, оскільки травлення стає набагато повільнішим.

Існує також жування, яке при втраті зубів через вік спричиняє зміну способу харчування.

Необхідно, щоб харчування у цих віках було багатим фруктами, бобовими, овочами, синьою рибою, білим м'ясом.

Доктор Роза Лопес Монгіл, (фахівець з геріатрії та координатор Робоча група з питань харчування та харчування Іспанського товариства геріатрії та геронтології) підтверджує, "за оцінками, до 40% випадків раку зменшилося б, якби спосіб харчування ми відрізнявся".

Через зменшення базального обміну потреби в енергії зменшуються відповідно до меншої фізичної активності.

Бажано дотримуватися середземноморської дієти, оскільки вона відповідає всім вимогам щодо міцного здоров’я.

Ідеально їсти фрукти, овочі, овочі, бобові, молочні продукти або похідні, синю рибу, біле м’ясо, горіхи ...

З віком витрати енергії зменшуються через сидячий спосіб життя. Людина похилого віку не витрачає стільки енергії, змінюється склад тіла і потреби. Дієта повинна бути адаптована до потреб організму в цих умовах.

Доктор Лопес Монгіл додає: “Оскільки витрата енергії менший, порції слід зменшувати і їсти в десертній тарілці". Це не означає, що якість знижується, а лише кількість, що відповідає витратам енергії.

Як зазначає лікар, у віці 60 і 70 років зменшити цукристі продукти як солодощі, випічка, печиво. як вуглеводи.

Бажано приймати їжа з високим вмістом клітковини оскільки в цьому віці може спостерігатися схильність до запорів, пов’язана з сидячим способом життя. Люди, які мають цю проблему, повинні введіть у свій раціон багато фруктів та овочів допомогти кишковому транзиту.

Приймати яйця та молочні продукти зручно. Яйця можна їсти в кількості 5 тижнів і більше. Молочні продукти ідеально приймати від 3 до 4 разів на день або більше.

З 80 і 90 років проблеми з жуванням загострюються, дієта повинна бути змінена, текстура повинна бути м’якою.

їжа повинна бути багата водою, вітамінами та антиоксидантами.

Не можна забувати, що люди похилого віку, як правило, п'ють менше рідини, обов'язково вводити їжу, багату рідиною, щоб уникнути зневоднення.

Ми надаємо вам невеликий перелік кількості та продуктів, які потрібно приймати:

Зволоження: З роками ви відчуваєте менше спраги, деякі люди похилого віку зневоднюються через брак рідини. Тому необхідно, щоб вони пили такі рідини, як бульйони, настої, соки і особливо воду.

Вуглеводи: Вони повинні складати 50-55% від загальної добової дієти. Це одне з основних джерел енергії.

Рис, хліб, картоплю можна їсти. і в помірних кількостях солодощі, випічка, шоколад, тістечка.

Жири: Він повинен займати 25-30% щоденного раціону. Насичені жири, такі як червоне м’ясо, хорізо, ковбаси, слід вживати рідше. Рекомендується оливкова олія, лосось, тунець, сардина, скумбрія, курка, кролик.

Риба: Рибу потрібно вживати частіше, ніж м’ясо, і краще, якщо риба блакитна.

Яйця та молочні продукти: Яйця можна їсти чотири-п’ять на тиждень, а молочні - три порції щодня.

Фрукти, овочі та бобові: І фрукти, і овочі, і бобові повинні бути частиною раціону людей похилого віку.

Фрукти забезпечують велику кількість вітамінів і цукрів.

Овочі крім вітамінів є антиоксидантами. Сире зелене листя містить хлорофіл з очищаючим ефектом та ферментами.

Перерви, наведені в цій статті, носять інформаційний характер. Якщо у вас є сумніви щодо прийому харчових продуктів, вам слід проконсультуватися з лікарем.