У цій статті ми дамо вам кілька практичних ідей, щоб це зробити ви можете заощадити на їжі, спосіб співпраці над однією з найважливіших проблем, з якою потрібно зіткнутися на нашій планеті. Згідно з даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), третина продуктів харчування, які виробляються у всьому світі, в кінцевому підсумку викидаються на сміття. Тисячі обсягів їжі, які можна було б використати для харчування людей.
В середньому людина, яка мешкає на європейському континенті, викидає 179 кіло сміття на рік, в середньому відходи сягають 89 тонн і, за оцінками, до 2020 року відходи сягатимуть 126 тонн. Разом ми повинні усвідомлювати, що 42 відсотки їжа, яку викидаютьn генеруються споживачами.
Щоб уникнути такого типу проблем, нам доведеться звернути увагу на деякі моменти, починаючи з покупки. Перш ніж виходити купувати, нам доведеться спланувати меню і, таким чином, мати змогу купувати з очікуванням.
Плануючи їжу на тиждень, замислюючись над цим кількість людей, які повинні їсти і кількість посуду на кухнях. Повернення до старого списку покупок допоможе нам значно зменшити кількість їжі, яку ми викидаємо. Це дозволить уникнути імпровізацій, забудькуватості та необхідності кілька разів їздити на ринок чи магазин.
Коли планування меню не виконується, надлишки купуються, що може призвести до ще більшої витрати. Перш ніж виходити за покупку, не забудьте перевірити комору та перевірити, які товари ми маємо вдома, і що нам не потрібно виходити купувати. Коли ми закінчимо купувати те, що нам не потрібно, це, безсумнівно, потрапить у смітник.
Коли ми виходимо робити покупки, нам слід бути уважними знайти товари, які дешевші і що вони чудової якості. Хоча вони мають дуже хорошу ціну, ми не повинні впадати в спокусу купувати великі кількості, якщо ми не впевнені в можливості спожити продукти протягом зазначених дат.