La Razón організував круглий стіл про важливість м’яса в дієті, і нещодавно він був опублікований у газеті: Див. Повну публікацію

переробленого

З нагоди чергового святкування залучення м’яса газета La Razón організувала круглий стіл, який зібрав Рауля Калєю, директора ярмарку; Хосе Мануель Альварес, керівник відділу комунікації платформи «М'ясо та здоров'я»; Антоніо Ескрібано, фахівець з ендокринології та професор спортивного харчування, та Луїс Мігель Беніто, фахівець з травної системи та доктор клітинної біології з Університету Наварри.

Під заголовком «Важливість ролі м’яса та перероблених продуктів у раціоні» учасники обговорили важливість м’яса в раціоні. Чотири доповідачі рішуче погодились у своїй відповіді та заявили, що м'ясо є основним елементом харчування людини і що при відмові від нього допускається велика помилка.

Таким чином, експерти ліквідували помилкові міфи, які були створені навколо продукту, який з поживної точки зору вважається важливим у раціоні людини.