червоних

Червоні фрукти: полуниця, малина, вишня, смородина, ожина, чорниця ... джерело бадьорості та захисту серцево-судинної системи.

“Вони є дуже важливими продуктами в нашому раціоні. Вони мають високу поживну силу з дуже низьким рівнем калорій та майже відсутністю жиру. Наприклад, 100 грам полуниці забезпечують лише 33 калорії », - пояснює Доктор Кармен Мартінес Кіллерос, інтерніст лікарні HLA Moncloa, який у розмові з EFE Health дає знання про властивості цих фруктів для здоров’я.

«Вони є чудовими антиоксидантами, у них високий вміст флаваноїдів, які атакують вільні радикали, що спричиняють старіння. Вони мають високий вміст клітковини, яка допомагає регулювати кишковий ритм і пригнічує всмоктування жирів і цукру в нашому кишечнику », - пояснює лікар.

Все це робить червоні фрукти "дуже корисними для хворих на діабет та високий рівень холестерину".

Червоні плоди мають протизапальні властивості, продовжує лікар, який, не соромлячись, стверджує: «Це природні ліки; деякі люблять чорницю, справжні антибіотики. Вони запобігають повторним сечовим інфекціям, є нейропротекторними, а також захищають пам'ять ".

Пепе Родрігес, кухар хто спільно з лікарем створює відеоролики, щоб підвищити обізнаність про важливість правильного харчування, гарантує, що його споживання є хорошим протягом усього року, але рекомендує робити краще в сезон: полуниця, з лютого по травень; вишні, влітку; ожина, восени; або малина, з квітня по липень. Кук додає, що їх можна купувати оптом на ринках, і додає, що їх можна заморозити.