Дієтолог - випускник біології або фармації, який спеціалізується на харчуванні людей, який може складати дієти, але не може ставити діагнози чи призначати ліки. Роль дієтолога дуже важлива для дотримання різноманітного та збалансованого харчування.
У L-Nutra Italia у нас є команда дієтологів: наша наукова група. Чи знали ви, що у вас є можливість скористатися безкоштовною консультацією одного з наших дієтологів? Наша наукова група завжди доступна для питань харчування та порад щодо дієти, що імітує піст.
Продовжуйте читати цю статтю, щоб дізнатись більше про роль дієтолога.
Що робить дієтолог?
Основними завданнями дієтолога є виховання споживачів у здоровому харчуванні та надання порад щодо правильного харчування та здорового способу життя з метою сприяння добробуту особистості та поліпшення їх здоров’я. По-перше, дієтолог починає з аналізу харчових та енергетичних потреб клієнта.
Чого очікувати від консультації з питань харчування? Дієтологи також вивчають конкретні цілі, яких хоче досягти людина: схуднути, досягти кращих результатів у спортивній дисципліні, пристосуватися до лікарських призначень (як у випадку діагностики діабету, ожиріння, метаболічних захворювань). На основі цих даних дієтолог розробляє індивідуальний план харчування.
Він також надає корисну інформацію та поради щодо вибору та способу приготування продуктів, дозволених до дієти. Крім того, він стежить за ходом підготовленого плану, оцінюючи його наслідки та вносячи необхідні зміни для сприяння досягненню встановлених цілей.
Наявність здорової їжі в щоденному раціоні
Різноманітне та збалансоване харчування - основа здорового життя. Насправді неадекватна дієта, крім того, що впливає на психофізичне самопочуття, є одним з основних факторів ризику появи численних хронічних захворювань. Здорове харчування допомагає запобігати та лікувати багато хронічних захворювань, таких як ожиріння та надмірна вага, високий кров'яний тиск, захворювання серцево-судинної системи, метаболічні захворювання, діабет 2 типу.
Різноманітна та збалансована дієта - правильний спосіб харчуватися як кількісно, так і якісно. Збалансована дієта має на меті гарантувати достатню кількість енергії та поживних речовин, уникаючи як харчових дефіцитів, так і надмірностей (як шкідливих). Дієта також повинна бути різноманітною. Таким чином, більш імовірно, що всі поживні речовини, які потрібні організму, будуть вживатися у правильній кількості.
Здорова дієта - це така, яка забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами і в правильній пропорції. Важливо дотримуватися правильного режиму харчування у всіх вікових групах: від народження та підліткового віку для сприяння гармонійному зростанню та правильному розвитку, до третього та четвертого віку, щоб уникнути недоїдання, зайвої ваги та ожиріння, які є фактором ризику та посилюють патології літніх людей.
Яку дієту рекомендують дієтологи?
5 рекомендацій дієтолога щодо здорового харчування:
-Низький рівень цукру Як правило, він швидко потрапляє в організм людини, коли глюкоза в крові, викликаючи доставку інсуліну з підшлункової залози. Якщо запаси глікогену заповнені, глюкоза перетворюється на жир.
-Трохи солі. Якби ми з’їли рекомендовану кількість солі, то проблем, мабуть, не було б. Однак проблема представлена тим, що в цілому споживається набагато більше солі. Перевищення споживання солі призводить до появи серцево-судинних захворювань, патологій нирок, остеопорозу та деяких пухлин. Ця шкода для організму пов’язана із зловживанням хлоридом натрію, речовини, яка, якщо надмірна, може призвести до високого кров’яного тиску.
-Багато волокон. Клітковини є необхідними речовинами для нормальної роботи кишечника та для добробуту всього організму. Вживання великої кількості клітковини корисно для вашого здоров’я, і це не складно. Їсти їх корисно для захисту серця, уникнення ожиріння та зменшення ризику зараження раком підшлункової залози.
-Більше бобових. Бобові культури багаті клітковиною, вуглеводами та білками, саме тому вони відіграють важливу енергетичну та харчову роль. Регулярне вживання бобових культур пов’язане з меншим ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, ожиріння, метаболічного синдрому, діабету та раку.
-Багато води. Вживання води допомагає регенерувати клітини, запобігати утворенню зморшок та виводити накопичені токсини та бактерії: шкіра стане яскравішою. Плюс, це запобігає головному болю: не всі знають, що найпоширенішою причиною головного болю є зневоднення, особливо коли організм втомлений.
- Дієтичне інтерв’ю, alma mater консультації Ditto - загальний дієтолог
- Важливість наявності дієтолога для правильного харчування
- Молодь та важливість збалансованого харчування - Інтерв’ю з медичною та дієтологічною консультацією
- Стрес та дієта Як дієтолог впливає на Гранаду
- Клінічне значення ожиріння котів (частина I)