Чому доцільно включати сою в дієту для схуднення. 
Він містить дуже значний відсоток білок з високими біологічними значеннями (до 40% від маси сухих бобів).
Соя містить усі необхідні амінокислоти.
Соя містить важливу кількість жири (до 20%), що складаються в основному з відповідних напівненасичених жирних кислот.
Соя також містить достатню кількість клітковини, щоб допомогти вам вирішити будь-які проблеми із запорами.
Соя не тільки сприяє зниженню ваги, але також має великий допоміжний ефект для здоров’я.Соя містить велику кількість білка, який незамінний при схудненні.
Перевага сої полягає в тому, що навіть менша порція соєвої їжі наситить вас, не вживаючи зайвих калорій.
Завдяки своєму складу соя є ідеальною частиною низькокалорійної дієти для схуднення, додайте низьку ціну до своїх незаперечних переваг.
Соєві білки за своєю вартістю еквівалентні білкам м’яса та яєць, з тією різницею, що вони не мають недоліків.
Соя є ефективною та простою профілактикою проти остеопорозу, що найчастіше викликане великим споживанням тваринних білків, які спричиняють надмірну екскрецію кальцію з сечею.
Соя допомагає запобігти раку. Вживаючи сою щодня, ви можете ефективно знизити ризик майже всіх видів раку, але особливо молочної залози, простати та товстої кишки.
Японські дослідники виявили, що люди, які споживали тарілку соєвого супу щодня, мали на третину нижчий ризик розвитку раку шлунка, ніж ті, хто його взагалі не вживав.
Як можна використовувати сою під час дієти для схуднення.
продукту
список
використання
Ніжні пагони сої.
Сире в салатах і випічці.
Його виготовляють подрібненням сої.
Підходить для приготування випічки, макаронних виробів, десертів. Дозволяє пропустити вживання яєць і не містить холестерину
Його готують із квасолі, змоченої у воді, потім подрібненої, відвареної та процідженої.
Він може замінити коров’яче молоко і, крім того, має ту перевагу, що не містить тваринних жирів і холестерину, багатий на незамінні кислоти, особливо лінолеву. Він містить більше заліза, вітаміну В1 та ніацину, ніж коров’яче молоко. Він має менший вміст кальцію.
Столова олія з високою якістю та нейтральним смаком. Він містить до 61% поліненасичених жирних кислот.
Підходить для салатів, випічки та для приготування їжі загалом.
Це соєвий сир, його готують, додаючи коагулянт до соєвого молока (наприклад, лимона). Потім його пресують протягом декількох днів, поки не набуде напівтвердої консистенції.
Він замінює сир, має нейтральний смак, що вигідно при приготуванні багатьох страв.
Містить лише боби або квасоля із злаковим борошном та горіхами.
Як замінник м’яса, воно має всі переваги м’яса, але не має недоліків.
Як використовувати сою для схуднення від сніданку до вечері.
Сніданок
§ соєві пластівці зі свіжовичавленим апельсиновим соком та свіжими фруктами
§ два рисово-соєвих хліба з невеликою кількістю рослинного маргарину, скибочкою пісної шинки, свіжими овочами
§ соєвий йогурт, свіжі фрукти
Перекус
§ соєве молоко та свіжі фруктові коктейлі
Обід
§ макарони без яєць з горохом, морквою та паростками сої
§ тофу з овочами, совок рису, миска овочевого салату
§ пасеровані курячі грудки та соєве м’ясо з грибами, печена картопля, овочевий салат
Оловрант
§ зварене круто яйце, соєво-рисовий хліб, овочі
§ чашка соєвого молока
Вечеря
§ дві прекрасні соєві ковбаски, чайна ложка гірчиці, свіжі овочі
§ намазка тофу, нежирного сиру та йогурту, булочки з цільної муки, свіжого огірка
§ овочевий салат з соєвими паростками і трьома скибочками нежирної якісної шинки
Ви схуднете без таблеток і продуктів для схуднення.