Галицькі дослідники демонструють антиоксидантні властивості "Sargassum muticum", який прибув до Іспанії в 1985 році, та вивчають його вплив на навколишнє середовище

Новини збережені у вашому профілі

вчені

Вчені підтверджують косметичне використання інвазивної водорості з галицького узбережжя

Бура водорість Sargassum muticum, яка проживає в аугах Китаю та Японії, внесена до іспанського каталогу інвазивних екзотичних видів Міністерства навколишнього середовища. З часу свого прибуття до Іспанії в 1985 році - з першим місцем розташування в Гіпускоа - і дотепер він колонізував значну частину іспанського узбережжя, включаючи галицьке. Протягом багатьох років дослідницька група Університету Віго вивчала його властивості, щоб підтвердити використання косметики завдяки його антиоксидантній силі. Вчені з Університету Сантьяго де Компостела також співпрацювали з ними, щоб оцінити, чи є процеси вилучення їх корисних компонентів корисними чи ні для навколишнього середовища.

Результати об’єднані в дисертації Департаменту хімічної інженерії USC «Екологічна стійкість біоактивних молекул морських організмів», опублікованій вчора та підписаній лікарем Феррола з хімічного машинобудування Полою Перес.

"Це європейський проект із різними європейськими компаніями та університетами щодо розробки процесів вирощування морських організмів у стійкий спосіб", - пояснив вчора дослідник цій газеті.

У випадку з Sargassum muticum "наші співробітники з Університету Віго (проект режисера професора Ермінії Домінгес з кафедри хімічного машинобудування в кампусі Оренсе, яка опублікувала нові відкриття в журналі" Морські препарати "в червні минулого року), розробили процес маршрут, щоб відокремити частку інтересу від решти водоростей ". До цієї роботи приєднався той із Департаменту хімічного машинобудування США з Майте Морейра, Гумерсіндо Фейжу та Паулою Перес.

На додаток до водорості Sargassum multicum, дисертація Поли Перес також зосереджена на інших цікавих сполуках для синьої біотехнології. За словами лікаря, це стосується "використання технологічних програм для отримання продуктів, що представляють інтерес з живих морських організмів".

Ще однією цікавою водоростю, включеною до його роботи, є шведський тетрасельміс. "У ньому є кілька цікавих сполук, таких як каротиноїди, альфа-токоферол, поліненасичені жирні кислоти групи Омега 3 та 6, із застосуванням як антиоксидантів у косметичних цілях", - детально повідомляє він, додаючи, що "ще одна колабораторна група університету Компостела культивує ці мікроводорості, щоб потім робити висновки, навіть не роблячи кроків для комерціалізації ".

Іншим морським організмом, елементи якого можна використовувати, є морська губка Crambe crambe, яку можна знайти в середземноморських скелях. Дослідники з університету Ніцци Софії Антиполіс розташували в ньому дві молекули з протипухлинними властивостями.

Всі ці дослідження обмежуються блакитною біотехнологією. У зв'язку з цим, з Університету Компостели, Пола Перес пояснила, що "хоча ця технологія відкриває та ідентифікує сполуки в організмах протягом 50 років, ми вважаємо, що це все ще починається. Зараз ми в процесі вирощування достатньої кількості організмів для отримання сполук. У найближчі роки ми вдосконалимося, щоб вдосконалити технології та досягти комерційних масштабів. Екосистеми морів мають великий потенціал, зберігаючи багато організмів, які можуть утворювати численні сполуки, які інакше отримати неможливо ".