Сніданок, найважливіший прийом їжі протягом дня?
Сніданок часто називають найважливішим прийомом їжі протягом дня. Одна група вчених стверджує, що легкий сніданок допоможе нам жити повноцінно, інша - що вони повинні бути ситними та ситими. Згідно з останніми дослідженнями вчених, не сніданок ніяк не впливає на нас.
Для розваги експерти з Forza Supplements уважніше вивчили правильний час прийому їжі в недавньому дослідженні, а також вирішили проблему сніданку та загального меню. На їх думку, сніданок важливий для успішного схуднення. Ви не повинні пропускати їх протягом одного дня і віддаватися тим, що запускають метаболізм і одночасно забезпечують вас енергією.
Їсти чи не їсти - неважливо
Дослідники з Університету Алабами в Бірмінгемі (UAB) стверджують, що пропуск сніданку не обов'язково допомагає або шкодить схудненню.
У 16-тижневому клінічному дослідженні, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, вони розглядали людей із ожирінням та надмірною вагою і виявили, що вживання їжі та пропуск сніданку не впливає на втрату ваги.
А як щодо обміну речовин?
Інше дослідження того ж журналу стверджує, що, всупереч поширеній думці, щоденний сніданок не має нічого спільного з метаболічним регулюванням. Вони відповіли на твердження, що за допомогою раннього сніданку ми можемо запобігти переїданню та гарантувати коригування обміну речовин.
Як радить експерт з оптимального харчування Тіна Златош Тернер, для більшості здорового населення на рівні 99%, це правда, що структура вашого раціону протягом усього дня може виглядати так:
- сніданок: може переважати солодкі повільні вуглеводи (низький ГІ) з достатньою кількістю правильних жирів та відповідно підібраних білків (люди з надмірною вагою повинні снідати з переважанням білків, жирів та, можливо, овочів)
- десятий: повинен містити повільні вуглеводи (низький ГІ) з достатньою кількістю жирів у поєднанні з овочами (солона їжа)
- обід: наскільки це можливо, повинен бути виключно білковим з жирами та овочами (наприклад, м’ясний та овочевий салат з оливковою олією, горіхами та насінням) без вуглеводного гарніру
- оловрант: ви можете перейти до оловранту так само, як і до десятого
- вечеря: на вечерю продовжувати, як на обід
- друга вечеря: якщо ви все ще голодні, ви можете споживати нежирний молочний продукт з клітковиною і, можливо, відповідним чином підібраним білком