Медичне розслідування, проведене на Кубі, яке взяло за посилання офіційні дані, надані органами охорони здоров’я острова, прийшло до висновку, що відсутність їжі, яку страждають кубинці між 1980 і 2010 роками, принесла корисні результати, оскільки зменшила смертність від діабету та серцево-судинних захворювань.

вчитися

Згідно з дослідженням, яке координував Мануель Франко з Університету Алькали в Іспанії та опублікував British Medical Journal, під час так званого особливого періоду на острові споживання калорій на душу населення в 3000 калорій значно зменшилось поступово і стійко 2200 щодня, що еквівалентно тому, що дієти рекомендують для схуднення.

Отже, позбавлення дієти кубинців призвело до загальної втрати ваги, яку дослідження встановило майже в 5 кілограмів (11 фунтів) для людини нормального зросту, і що в 1996 році, через п'ять років після початку втрати ваги, додає, призвело до швидкого падіння смертності від діабету, яке тривало шість років.

Огляд дослідження, проведеного іспанською газетою ABC, підкреслює, що переваги "вимушеної дієти" кубинців навіть заслужили редакційну статтю професора Школи громадського здоров'я при Гарвардському університеті Вальтера Віллетта, для якого робота "додає сильних наслідків" свідчення того, що зменшення надмірної ваги та ожиріння матиме величезні переваги для населення ".

Дослідження залишає осторонь міркування щодо поганого харчового стану кубинців та захворювань, які воно спричиняло роками, і зосереджує головним чином на гіпотезі, що при втраті лише 5 кілограмів ваги в середньому у цілому населення може зменшити смертність від коронарних захворювань серцеві захворювання на третину і смертність від діабету майже наполовину.

Після такого висновку, який кожному звичайному кубинцю може здатися дещо жахливим, дослідник Франко уточнює, що тим не менше, з огляду на «особливу ситуацію» Куби, було б дуже важко передати результати дослідження в Іспанію чи іншу розвинену країну, і попереджає, що було б помилкою вважати, що поточна економічна криза, яку вони переживають, буде "здоровою".

По суті, на основі харчових мінливостей, яких зазнають кубинці, дослідження намагається просувати медичну пораду про те, що ми повинні їсти менше і краще, збільшувати фізичну активність та встановлювати політику, де пріоритет віддається більш активним формам транспорту, ніж використання автомобілів, розумне рекомендації, які у випадку Куби неминуче представляють жарт із несмаком і жорстокістю.

Кубинські новини - Незалежна преса з 1994 року