Рецепт від Marcsi Borbás.

Ми сиділи на дієтах два тижні, чи варто продовжувати? Або перейти на інший?

Я починаю насолоджуватися своєю новою їжею, і тим, що я не голодний, і все-таки декаграми мене здирають. Все своє життя я каявся, якщо не лежав голодним. Незважаючи на те, що я харчувався відповідно до даної дієти, я помру з голоду до 11 години. Я розумію, що через п’ять-шість годин ми вже не їмо, але я все одно працюю до півночі. Це ще шість годин дня. Тому я думаю, що кожному потрібно адаптувати своє харчування до власного способу життя. Одне можна сказати точно: я голодував над цими продуктами набагато пізніше, оскільки вони переповнені всією клітковиною, і я не відчуваю, що «постійно хочу чогось смачного». Цьому служить сьогоднішній рецепт.

вечеря

Дієтичний льодяник або хто любить піцу

Інгредієнти (на деко):

  • 40 дкг цвітної капусти, тільки троянди
  • 3 яйця
  • 5 дкг нежирного тертого сиру
  • Василь
  • Солоний перець

  • Ковбаса
  • Сир
  • Сметана
  • Салат з руколи або птахів

    • Ретельно вимиті квіти цвітної капусти натерти на яблучній тертці. (Я просто виділив грубіші сотні для овочевого супу.) Ви можете подрібнити його подрібнювачем, але він все одно повинен бути рубаним, не дуже пастоподібним!

    Викладаємо чіпси на деко, застелене пергаментним папером, і злегка підсушуємо в духовці 130 градусів. Це приблизно 15 хвилин. Під час сушіння натертої цвітної капусти відокремте яйця, збийте білок у тверду піну, а потім додайте також три жовтки і добре перемішайте. Як тільки цвітна капуста охолоне до теплого стану, ми обережно перетворюємо її в яєчну піну, тоді також можуть з’явитися спеції та тертий сир. Нарешті, маса викладається в тонко змащену маслом вогнетривку посудину і запікається рожевим кольором у духовці, розігрітій до 180 градусів. Це приблизно Це займає 15-20 хвилин.

    Коли ми бачимо, що це майже зроблено, ми можемо упакувати зверху тонкі кільця ковбаси та сири, але ми можемо використовувати навіть синій сир та шинку. Коли начинка почервоніла, ми подаємо її зі світлою сметаною або руколою, можливо, з пташиним салатом, як я це робив зараз.

    Це було чудовим досвідом, коли його скуштувала людина, яка ненавидить цвітну капусту. тобто він ненавидів це поки що! Бо тепер він навіть не помітив, що його їсть.