Вечеряти чи не вечеряти, щоб схуднути?

Деякі люди перестають їсти вечерю, коли хочуть схуднути, оскільки вважають, що пропуск цієї їжі - спосіб схуднути. Однак ця звичка не рекомендується, оскільки в підсумку вона може спричинити зворотний ефект і втрачається можливість включати дуже цінні для здоров’я поживні речовини.

схуднути

Причини, чому не добре пропускати вечерю

Ось деякі негативні наслідки припинення вечері:

1. Пост занадто довгий до наступного ранку

Люди, які вечеряють, страждають від посту приблизно 8-10 годин від останнього прийому їжі до сніданку. Прокинувшись, більшість з них досить голодні і мають дуже мало глюкози для задоволення своїх енергетичних потреб.

Отже, якщо пропустити вечерю, цей піст триватиме 12-14 годин, і це означатиме, що запаси глікогену, м’язів та печінки виснажуються, з подальшим розщепленням м’язової тканини для отримання енергії. Крім того, за рахунок зменшення кількості глюкози в крові може виникнути дуже інтенсивне почуття голоду, яке може призвести до дуже об’ємних і калорійних вживань вранці, що сприяє збільшенню ваги та жиру в організмі.

2. Ті, хто не їсть вечерю, як правило, віддаються більшій тязі протягом дня

З виправданням, що вони не ходять на вечерю вночі, багато людей потягуються до багатьох тяг протягом дня, головним чином до солодощів, солодощів, закусок та хлібобулочних виробів. Як результат, сума калорій, що забезпечуються цими продуктами, перевищує калорійність здорової вечері, і, що ще гірше, їх харчові якості значно нижчі.

3. Індукований дієтою термогенез зменшується

Фракціонування їжі в 5 або 6 щоденних прийомах їжі корисно, оскільки воно збільшує термогенез, викликаний дієтою, тобто витрати енергії, що беруть участь у процесах травлення, засвоєння та використання поживних речовин.

Пропускаючи вечерю, цей термогенний ефект їжі значно зменшується, оскільки проходить занадто багато годин, не приймаючи їжі.

4. Втрачена можливість включення важливих для здоров’я поживних речовин

Вечеря - це основна їжа, без якої дуже важко задовольнити потреби в білках, клітковині, вітамінах та мінералах. На вечерю ви можете включити нежирне м’ясо (яке забезпечує білки, вітаміни групи В та залізо), сирі та варені овочі (що містять вітаміни, мінерали та багато клітковини) та молочні продукти з низьким вмістом жиру (дуже важливі джерела кальцію).

Якою має бути корисна вечеря, яка допоможе вам схуднути?

Вечеря повинна бути легшою за обід, але вона повинна включати поживні продукти, такі як риба, нежирне м’ясо (з невеликою кількістю жиру), коричневий рис, лобода або бобові, і ці продукти слід поєднувати з овочами, фруктами та овочами. Корисні жири також повинні бути присутніми в невеликих кількостях під час здорової вечері, найкращими варіантами є авокадо, насіння, горіхи та оливкова олія.

Рекомендується вечеряти з 20:00 до 21:00, щоб мати достатньо часу для засвоєння їжі перед сном. Таким чином покращується якість сну, що дуже важливо для схуднення.

Приклади легких і корисних вечерь для схуднення

  • Хек на папілоті, з овочами (морква, цибуля, перець, цукіні) + салат зі шпинату та помідорів, заправлений оливковою олією.
  • Помідори, фаршировані коричневим рисом, авокадо, селерою і тунцем (натуральним) + салат з моркви та зеленого яблука, заправлений лимонним соком.
  • Різотто з кіноа, насіння соняшнику, овочі (баклажани, зелений цибуля, помідори черрі) та портобельос.
  • Куряча грудка на грилі + пудинг з гарбуза, пісна рікотта та волоські горіхи.

Цю публікацію востаннє змінено 13 січня 2019 р., 21:02