ЛОНДОН - Куріння вважається одним з найбільш шкідливих видів діяльності для нашого організму. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, кожен другий курець в результаті помирає. Тим не менше, один блогер висловив думку, що це менш небезпечно, ніж вживання яєць. Веганка підкріпила своє твердження цікавим розрахунком, який збентежив навіть дієтолога.
У період частих кампаній, спрямованих на вказівку на шкідливість як активного, так і пасивного куріння, у Twitter з’явилася вражаюча думка веганського блогера, який діяв під псевдонімом Plantbasedbarb. Він стверджує, що вживання яєць шкідливіше для людського організму, ніж куріння. "Одне яйце = п'ять сигарет!? Жовтки повні холестерину. Яйця середнього розміру містять 186 мг холестерину, що становить 62 відсотки рекомендованого споживання. Їх споживання гірше для вашого здоров'я, ніж куріння!" вона написала.
Одне яйце = п’ять сигарет!? Яєчні жовтки завантажені холестерином.
Яйце середнього розміру містить 186 мг холестерину, що становить 62 відсотки рекомендованого споживання.
Вживання яєць гірше для здоров’я, ніж куріння!
Однак нікому не зрозуміло, як дівчина дійшла до такого результату, який змусив її думати, що холестерин в яйцях шкідливіший за всі отрути та смоли в сигаретах. Дієтолог Вікторія Тейлор також прокоментувала Plantbasedbarb. Вона заявила, що внесок заснований на застарілому переконанні, що вміст холестерину в продуктах безпосередньо впливає на рівень холестерину в крові. "Раніше люди мали скоротити споживання яєць до трьох-чотирьох тижнів на тиждень, оскільки жовтки містять холестерин". експерт пояснює, що існуючий помилковий зв’язок між яйцями та холестерином є результатом неправильних висновків із початкових досліджень. Однак сучасні дослідження підтверджують, що для більшості здорових людей холестерин в яйцях має дуже незначний вплив на рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ. Насичені жирні кислоти, що містяться в жирному м’ясі та маслі, набагато гірше впливають на здоров’я людини. Вміст насичених жирів у яйцях дуже низький.
Тейлор також додав, що нещодавні дослідження підтвердили, що споживання одного яйця на день не збільшує ризик серцевих захворювань у здорових людей і може бути частиною здорового харчування. Вона нагадала, що якби яйця були такими ж шкідливими та небезпечними, як і вони, вони все одно не були б такими шкідливими для здоров’я, як куріння. Але якщо ви хочете бути веганом, будьте спокійні. Але точно не чекайте поліпшення здоров’я, якщо ви палите і обмінюєте яйця на тютюн.