| 1 склянка | Чашки води | Час приготування |
| Амарант | 2 та ½ чашки | 20-25 хвилин |
| Рис | ||
| Цільнозерновий рис басмати | 2 та ½ чашки | 35-40 хвилин |
| Цільнозерновий довгозерний рис | 2 та ½ чашки | 45-55 хвилин |
| Швидке приготування коричневого рису | 1 та ¼ чашки | 10 хвилин |
| Цільнозернистий короткозерний рис | 2—2 та ½ чашки | 45-55 хвилин |
| Дикий рис | 3 чашки | 50-60 хвилин |
| білий рис | 2 склянки | 15-20 хвилин |
| Вівсянка | ||
| Вівсяні висівки | 2 та ½ чашки | 20-25 хвилин |
| Вівсянка | 3 чашки | 30-40 хвилин |
| Жита | ||
| Житнє зерно | 3—4 склянки | 1 год |
| Житні пластівці | 2 склянки | 10-15 хвилин |
| Пишеться | 4 чашки | 40-50 хвилин |
| Каша | 2 та ¼ чашки | 20 хвилин |
| Кукурудза | ||
| Дрібно помеліть кукурудзяне борошно | 4—4 та ½ чашки | 8-10 хвилин |
| Груба кукурудзяна крупа (полента) | 4—4 та ½ чашки | 20-25 хвилин |
| Кукурудзяне борошно | 4 чашки | 15-20 хвилин |
| Синку | ||
| Очищене пшоно | 3-4 склянки | 20-25 хвилин |
| Кіноа | 2 склянки | 15-20 хвилин |
| Пшениця | ||
| Булгур | 2 склянки | 15 хвилин |
| Кус-кус | 1 склянка | 5 хвилин |
| Цільна пшениця | 3 чашки | 2 години |
| Поламана пшениця | 2 склянки | 20-25 хвилин |
| Гречка | 2 склянки | 15 хвилин |
13 думок на тему "Час приготування зернових"
Найпрактичніший і корисний запис. Дякую!
Гей, введення дуже корисне, не думайте. щоб він був під рукою.
Трішки!
Як чудово! Я завжди божеволію від кількості води в крупах (готую не так вже й багато, пробую, і все! Супер корисний пост, велике спасибі 🙂
Я радий, що це корисно!
Привіт, доброго ранку, я готую напій на основі рису, готую його, готуючи розбитий білий рис, хотів би знати, чи можу я зменшити час приготування, якщо використовую рисове борошно?
Я не маю уявлення, бо мені ніколи в голову не спадало готувати рисове борошно ... Тобто експериментувати на кухні та намагатися.
[…] У нас уже є стіл для приготування круп, ніколи не заважає знати більше. Як правило, в пакетах йдеться про те, як біса ти повинен [...]
Дуже дякую! Я готую на око, але коли мені доводиться навчати людей, які тільки починають, я повинен звертати увагу на кількість та час.
ВЖЕ готую на око, але покладаюсь на час, щоб не дивитись на каструлю ... 🙂
Що ви маєте на увазі під чашкою? Філіжанка кави,? На скільки води вони посилаються. У мене є сумніви щодо його кількості.
Чашки - це американські чашки. Вони є майже стандартизованою мірою на кухні.
Купуйте кукурудзяну крупу, на якій написано: Потрібно готувати. Думаю, він не готовий, оскільки на етикетці так не написано.
Як зварити це борошно? Я даю йому закипіти згідно з вашими вказівками, а потім даю висохнути?
Я хочу приготувати арепи, і я не можу знайти вже готову кукурудзяну крупу.
Велике спасибі за вашу допомогу!
Якщо вона не готується попередньо, вам доведеться її приготувати. Ви побачите, як це буде. Кухня очна.