Шматочок веганської лободи з вишнею “сир”
Дякуємо нашій колезі Джуліці за рецепт!
Шматочок веганської лободи з вишнею “сир”
Давайте спочатку зробимо лободу:
- Кіноа ретельно промивають під 150 г проточної води
- 3 г солі
- 450 г води
Влийте воду і додайте сіль до лободи, після чого доведіть до кипіння.
Потім варити при низькій температурі, під кришкою, щільно помішуючи. (Добре, що поглинуло всю воду.)
Охолодити під кришкою, іноді змішуючи з виделкою.
Вага вареної лободи становив 625 г зазначених вище інгредієнтів.
Значення вмісту в 100 грамах:
- Енергія: 88 Ккал
- Білок: 3,4 г.
- Жир: 1,5 г.
- Вуглеводи: 15,4 г.
Потім приготуйте начинку з наступних інгредієнтів:
- 300 г вареної лободи (Кіноа без глютену без сафі ТУТ!)
- 50 г суміші борошна для пирога Safi Reform (суміш борошна для пирога Safi Reform ТУТ!)
- 20 г чотириразовий підсолоджувач Safi Reform (чотириразовий підсолоджувач Safi Reform ТУТ!)
- 80 г кокосового крему (кокосовий крем ТУТ!)
- 13 г натертої цедри лимона
- 45 г лимонного соку
- + 200 г подрібненої вишні (замороженої, відцідженої від соку), заправлена "сиром"
- + 30 г сухарів для вишні
Ретельно перемішайте вищевказані інгредієнти.
Шматочок веганської лободи з вишнею “сир”
Інгредієнти для тіста та приготування:
- 100 г борошняної суміші з зменшеною клітковиною Szafi (суміш з борошняною борошном із зменшеною кількістю волокон ТУТ!)
- 40 г какао-порошку Safi Reform з низьким вмістом жиру (какао-порошок Safi Reform з низьким вмістом жиру ТУТ!)
- 15 г чотириразовий підсолоджувач Safi Reform (чотириразовий підсолоджувач Safi Reform ТУТ!)
- 2 г харчової соди (харчова сода Szafi Reform ТУТ!)
- 3 г солі (гімалайська сіль Сафійської реформи ТУТ!)
- 3 г ванільного аромату (аромат ванілі ТУТ!)
- 15 г рідкої кокосової олії (кокосова олія Szafi Reform ТУТ!)
- 15 г свіжовикрученого лимонного соку
- 100 г кабачків у шкаралупі
- 150 г теплої води
Підготовка:
Зважте і змішайте сухі інгредієнти в окремій ємності.
Помістіть воду, кабачки та лимонний сік у блендер, а потім подрібніть до стану пасти.
Потім злийте їх разом і працюйте ручним віночком до появи грудочок.
Розгладьте масу на силіконовому деко 20 × 20 см.
Дайте йому відпочити, поки духовка нагрівається. (Це мінімум 15 хвилин.)
Випічка:
У розігрітій до 180 градусів духовці, протягом 20 хвилин на нижній - верхній програмі.
Потім дістаньте її з духовки, розгладьте на ній начинку «сирний», рівномірно посипте вишнею і, нарешті, крихту.
Поставте знову в духовку і випікайте ще 25 хвилин.
Він важить 1064 г і може бути розділений на 12 більших скибочок.
Значення вмісту на зріз, без поліолів та крихти:
- Енергія: 111 Ккал
- Білок: 3 г.
- Жир: 3,9 г.
- Вуглеводи: 14,6 г.
У 100 грамах:
- Енергія: 125 Ккал
- Білок: 3,4 г.
- Жир: 4,4 г.
- Вуглеводи: 16,5 г.
Сафі поділився своєю фотографією в Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/) і написав:
"Ну, це печиво теж райське, я настійно рекомендую його під час дієти, і його можна приготувати без олії!"
Безкоштовний вегетаріанський торт з сиру з кіноа
Оновлення (Ви зробили):
“Juuujjj, як це смачно, важко дотримуватись міри. Хто ще не пробував, не пропустіть! »Написала Тімеа Серфель для своєї фотографії
Безкоштовний вегетаріанський торт з сиру з кіноа
А вегетаріанська кіноа Safi Free “сир” виготовлялася з лісових фруктів замість вишні. Я ледве дочекався, коли він охолоне. “- написала для своєї фотографії Ілдіко Анталне Беладі
Безкоштовний вегетаріанський торт з сиру з кіноа
Фото Естер Фюрст:
Безкоштовне вегетаріанське печиво з вишнею "сир" з кіноа
Фото Аннамарії Нітрайне Бакос:
Безкоштовна веганська скибочка вишні “сир”
Аннамарія Нітрайне Бакос відтворила:
Безкоштовне веганське печиво з сиром з кіноа
@desserts_by_ada поділився фотографією з Instagram:
Безкоштовне вегетаріанське печиво з вишнею "сир" з кіноа
Рецепти, розміщені в блозі, захищені авторським правом, їх використання в приватних, комерційних або ділових цілях суворо заборонено і призведе до судових позовів! Назви SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® і SZAFI REFORM® є товарними знаками!
- Пухнасті кекси з корицею без глютену без клейковини без сафі (без молока, яєць, сої,
- Зимовий салат із суперпродуктів (без глютену, без молока, без яєць, веганський рецепт) Ви те, що їсте
- Червона сочевиця з гарбуза або тушонка з жовтого гороху (без глютену, без молока, без сої, для веганів);
- Веганська піта без вуглеводів із зниженим вмістом вуглеводів (без глютену, без молока, без яєць, без дріжджів),
- Веганська піца на основі цвітної капусти (без глютену, без молока, без яєць) Ви те, що їсте