Тут ми представляємо вас солодкі веганські рецепти щоб ви не позбавляли себе цього виду насолоди без молока та без яєць. Ми включаємо рецепти сніданку, десерту, закуски, урочистостей тощо.
Звичайно, бажано скористатися природною солодкістю фруктів для наших веганських десертів, щоб якомога більше обійтися без рафінованого цукру. Також бажано вживати тростинний цукор, панелі, натуральні сиропи і максимально зменшувати цукор.
Яблучне пюре
Традиційний рецепт веганського яблучного пюре, який ідеально підходить для супроводження солодких або солених страв. Його приготування легке і швидке (через півгодини воно буде готове). В кінці рецепту ми пропонуємо кілька варіантів, як надати цьому яблучному пюре інший відтінок смаку. Напевно, ви можете думати про багато іншого.
Веганське бананове вівсяне печиво (2 рецепти інгредієнтів)
Для приготування цих корисних та смачних веганських бананових вівсяних печивів потрібно лише 2 інгредієнти. Це швидкий і простий веганський рецепт. Підготовка їх займе у нас всього 15 хвилин. У цьому базовому рецепті ми можемо додати ще 1 інгредієнт, щоб надати печиву особистий настрій. Нашими улюбленими є: порошок ріжкового дерева, родзинки, краплі темного шоколаду або трохи екстракту ванілі. Але вони дуже багаті, не потребуючи нічого іншого.
Веганські панелі
Панелети - це традиційні солодощі з Каталонії, Балеарських островів, Валенсії та Арагону. Вегетаріанський рецепт панелей, який ми пропонуємо вам, дуже простий, тому радимо вам приготувати його. Якщо ви не можете отримати мигдальне борошно, ви можете приготувати його вдома.
Гарбузові оладки
Веганські рецепти гарбузових оладок. М’які та смачні оладки з простим приготуванням та кількома інгредієнтами.
Веганські кекси з гарбуза
Новий веганський рецепт гарбузових кексів. За допомогою простого рецепту і 20 хвилин випічки ми можемо приготувати ці смачні мафіни з гарбуза.
Сирий авокадо та шоколадний мус
Сирий рецепт шоколадного мусу з авокадо (авокадо), підсолодженого сиропом агави. Ідеальний веганський рецепт смачного десерту.
Вегетаріанський яблучний штрудель (апфельструдель)
Штрудель - фарширована паста, походження якої - Центральна Європа. Це дуже часто зустрічається в німецькій та австрійській гастрономії. Ось рецепт яблучного штруделя (апфельструдель) - це веганський рецепт, який простий у приготуванні та вартий спробувати.
Вівсяна фланка
Простий веганський рецепт для приготування вівсяних пластівців. Наш друг Марс пропонує нам зробити це з невеликою кількістю вівсяного молока, кількома ложками кукурудзяного крохмалю та чимось, щоб підсолодити (наприклад, цукор).
Виноградний торт
Американський виноградний пиріг типу «пиріг». Веганська адаптація рецепту виноградного торта:)
Веганський гарбузовий пиріг
Пиріг на основі гарбуза (відомий як гарбуз Кастилія в деяких країнах Латинської Америки), тростинний цукор і борошно. Дуже традиційне в США святкування Хеллоуїна та Подяки.
Веганський кокосовий флан
Це рецепт веганського кокосового фланця, простий десерт для приготування. На додаток до кокосового молока використовується мигдальне, але інші рослинні молока того варті. Спочатку пояснюється, як зробити карамель, а потім фланець.
Соковитий банановий і кокосовий торт
Веганський бісквіт, який легко приготувати і має дуже домашній смак. Зверху - крем з тофу і кокоса, який є досить соковитим.
Веганська паннакота
Веганська версія цього смачного італійського десерту. Панна котта - це свого роду флан, покритий малиновим або лісовим фруктовим соусом.
Веганський шоколадний мус
Це дуже простий веганський рецепт, який готується з м’яким тофу та шоколадом. Ідеальний шоколадний мус залишається веганським десертом для особливої трапези. Ми можемо прикрасити його як завгодно у супроводі бананів або полуниці, це ефектно.
Вівсяне і родзинки печиво
Веганський рецепт приготування вівсяного печива. Вони смачні на сніданок або обід, і це також дуже здоровий вибір печива. Замість родзинок можна покласти інший вид сухофруктів, наприклад сушену вишню.
Яблучний компот (джем)
Багатий рецепт яблучного пюре, простий у приготуванні веганський рецепт, без додавання цукру для наших сніданків, десертів чи закусок. Це один з найпростіших солодких рецептів для приготування, а отже, дуже хороший вступ до веганської випічки.
Лимонна сльота
Простий рецепт лимонної граніти. Легко та ідеально підходить для літа.
Молочний коктейль з тигрового горіха
Домашній рецепт тигрового горіха, типового літнього напою валенсійської громади, ідеально підходить для випивки як безалкогольного напою або як замінник молока.
Домашні веганські булочки
Ще один веганський рецепт приготування домашніх кексів. Досягається губчаста текстура, а лимон і кориця надають особливий аромат.
Веганський шоколадний торт Ольги
Смачний і простий рецепт веганського шоколадного торта (без яєць та молочних продуктів). Цей торт також відомий як OVCC (вегетаріанський шоколадний торт Ольги).
Мус з авокадо з шоколадом
Для тих, хто не пробував авокадо в солодких рецептах, це гарна можливість здивуватися. Дуже простий веганський рецепт солодкого мусу з авокадо з відтінком шоколаду.
Кориця та апельсинові полворони
Веганський рецепт кориці та апельсинових полворонів. Просто смачно. Домашня вегетаріанська альтернатива різдвяним частуванням, на жаль, повних тваринних жирів.
Сніданок вівсянка "бананова каша"
Рецепт сніданку з вівсяної каші з бананом. Це проста тарілка вівсяних пластівців типу «каша» з бананом.
Хрусткий рис (рисові батончики)
Веганські рисові батончики. Домашня закуска з рису та насіння, яку ідеально мати під рукою, коли захочете щось солодке.
Кокопан (веганський марципан)
Веганський рецепт кокопану, простий у приготуванні веганський десерт. Це інша версія традиційного іспанського марципану єврейського походження.
Веганські торрії
Веганський рецепт торрії, традиційний великодній десерт.
Десерт з банановим морозивом
Дуже простий рецепт десерту з веганським банановим морозивом. Рецепт пояснює, як зробити бананове морозиво в домашніх умовах.
Овочевий рисовий пудинг
Класичний рецепт солодкого рисового пудингу, адаптований до веганської кухні.
Фрісуелос (солодкі млинці)
Веганський рецепт фрісуелос. Вони дуже схожі на крепси, які легко зробити на сніданок, закуски чи десерти.
Веганські булочки
Рецепт приготування домашніх веганських булочок. Ідеально підходить для сніданків або закусок.
Веганський бісквіт (без молока та яєць)
Основний рецепт веганського бісквіта. Це простий рецепт торта, який ми можемо використовувати як є, так і варіювати для приготування різних веганських десертів та тортів.
Веганський пиріг з грушею
Рецепт терпкого груші зі смаком кориці, ванілі та лимона.
Полуниця з соєвим молоком
Класичний рецепт полуниці з молоком, адаптований до веганської кухні.
Веганський банановий торт
Простий у приготуванні рецепт веганського бісквіта для наших домашніх десертів.
Веганські млинці
Веганський рецепт приготування млинців (горішників). Це солодкий рецепт, який легко приготувати для наших десертів чи сніданків.