Письменник та експерт /

веганський

Переклад Золтана Рози

Наш 15-хвилинний рецепт вегетаріанського бурякового буряка доводить, що рослинна дієта може бути насиченою смаками та захоплюючою кулінарною справою.

Шукаєте швидкий, захоплюючий веганський рецепт? Наш смачний веганський бургерний бургер можна приготувати всього за 15 хвилин. Ви можете легко справити враження на своїх друзів та родину за допомогою нашого домашнього соусу для гамбургерів на рослинній основі та веганського гамбургера.

Точну харчову цінність нашого рецепта ви можете дізнатись у кінці статті. Щоб отримати більше веганських рецептів, відвідайте сторінку рецептів у нашому блозі!

Інгредієнти

Інгредієнти для веганського гамбургерського торта:

  • 1 невелика цибулина
  • 2 головки часнику
  • 150 грам вареного буряка
  • 150 грам вареної лободи
  • 150 грамів цільнозернових хлібних крихт (ви можете легко зробити власні хлібні крихти, подрібнивши скибочку сухарів)
  • 2-3 столові ложки соусу барбекю
  • 1 щіпка солі і перцю

  • 4 булочки з гамбургерами
  • 1 невелика цибулина (нарізана тонкими кільцями)
  • 1 чайна ложка кокосового масла
  • 8 столових ложок веганського майонезу
  • 1 чайна ложка гострого соусу
  • ½ чайна ложка гірчиці

Спосіб приготування

  1. Обсмажте нарізану цибулю на повільному вогні, з невеликою кількістю олії і постійно помішуючи, поки вона не обсмажиться в склянці і не карамелізується! Додайте чайну ложку коричневого цукру, щоб допомогти процесу карамелізації!
  2. Помістіть очищений часник і білу цибулю в блендер або розімніть за допомогою паличного міксера. Потім додайте варений буряк, варену лободу, панірувальні сухарі *, соус барбекю та спеції (сіль, чорний перець) та смузі до однорідної консистенції.!
  3. Сформуйте з готового тіста гамбургерські котлети і випікайте їх по 10-12 хвилин з одного боку на сковороді середнього розміру при середній температурі!
  4. Щоб приготувати власний веганський соус для гамбургерів, змішайте в мисці веганський майонез, гострий соус і гірчицю! Подавайте свій гамбургер з карамелізованою цибулею та власним соусом!

* Ви можете легко зробити власні хлібні крихти, подрібнивши скибочку сухарів.

Вам сподобався наш веганський рецепт? Спробуйте також:

Веганський фахітас рецепт Рослинні страви можна приготувати за 15 хвилин

Веганський тофу та миска з солодким картоплею Будди

Дженніфер Удар

Письменник та експерт

Дженніфер Блов - дієтолог, зареєстрований у UKVRN - реєстр компетентних та кваліфікованих дієтологів у Великобританії. Він має ступінь бакалавра в галузі харчових наук та ступінь магістра в галузі харчових досліджень, і в даний час спеціалізується на використанні спортивних харчових добавок, підкріплених науково обґрунтованими дослідженнями.

Дженніфер згадується як дієтолог у кількох великих інтернет-виданнях, таких як Vogue, Elle та Grazia, і все це завдяки її досвіду в науці про харчування в контексті фізичних вправ та здорового способу життя.

Його досвід поширюється на експерименти з втручанням у їжу з Національною службою охорони здоров'я (NHS), конкретні наукові дослідження щодо впливу на здоров'я омега-3 жирних кислот та швидкого харчування, які також були представлені на щорічній конференції Товариства з питань харчування. Дженніфер постійно проходить професійну підготовку, щоб зберегти свої практичні знання на найвищому рівні. Дізнайтеся більше про досвід Дженніфер тут.

У вільний час він любить піші прогулянки та їзду на велосипеді, і в його публікаціях ви бачите, що він любить доводити, що здорове харчування - це не голод на все життя.