Суп, що характеризується своїм червоним буряковим кольором, є популярною стравою в Україні.
підготовка: 1 год
Порції: 6
- Поставте в казан літр води, щоб закип'ятити, а при закипанні додайте кубик овочевого бульйону, картоплю та капусту, нарізану соломкою.
- Потім на сковороді пасеруйте часник, тонко нарізану цибулю і терту моркву. Наступним кроком є додавання буряка, нарізаного жульєном, томатної пасти, лимонного соку та щіпки солі та цукру.
- Все протушкуйте, і якщо соус занадто густий, додайте трохи води. Коли соус готовий, його включають у суп, даючи йому кип’ятити протягом 15 хвилин на середньому вогні.
Допоможіть нам, поділившись цим рецептом або залишивши свій коментар.
Веганський тайський кокосовий суп
Веганський суп мінестроне
Веганський суп з тортилі з чипотлом
Курячий суп без курки
Деякі новини, пов’язані з Веганський борщ
Веганський суп місо: вишуканий і корисний рецепт
Місо - це один із найбільш ароматних інгредієнтів традиційної японської кухні. Це один із інгредієнтів, який став найбільш популярним у веганських стравах. Крім того, він має багато переваг, про які ви дізнаєтесь нижче.
Веганський морквяний крем: популярний і корисний рецепт
Морквяний крем став популярним у багатьох частинах світу завдяки легкому приготуванню та доступності. Крім того, за десятиліття він став широко вживаним рецептом для веганів. І тоді ви дізнаєтесь про його численні переваги для здоров’я.
Збалансована веганська дієта, три поради, як адаптуватися до цього способу життя і не вмирати, намагаючись
Веган - це тип вегетаріанців, який уникає всіх продуктів тваринного походження. Це означає, що веган не їсть м’яса, молочних продуктів, яєць та молока. Однак веганська дієта може забезпечити всі важливі мінерали та вітаміни, які потрібні вашому організму, вам потрібно лише отримати стислу інформацію щодо цього фундаментального аспекту, щоб розпочати роботу як веган.
Веганізм або міфи та реалії веганської їжі щодо цієї нової тенденції чи способу життя
Багато людей вважають, що веганство римується з дефіцитом, існує міф про дефіцит типу їжі, яку вегани споживають і підтримують багато людей, які стверджують, що дефіциту таких вітамінів, як В12, залізо, кальцій і білки, багато, і вони можуть міститися в м’ясі, вуглеводах та інших елементах, забезпечуючи необхідність організму. Але чому цей страх втратити тваринний білок? Це міф, вигаданий галузями, щоб змусити людей споживати більше продуктів переробки? Далі ми поговоримо про міфи та реалії цієї цікавої теми.
Основи та основні принципи веганської дієти в нову еру
Веганська дієта складається з виключення всіх продуктів тваринного походження: м’яса, риби, ракоподібних, а також (на відміну від вегетаріанської дієти) яєць, молочних продуктів та меду. Це практикується переважно з етичних, оздоровчих та екологічних міркувань. За визначенням, веганська дієта - це спосіб життя, а не дієта. Витоки веганської дієти сягають 1806 року, коли існував рух, що робив медичні рекомендації проти вживання яєць та молочних продуктів. Однак лише з 1948 р., З відкриттям вітаміну В12, веганство стає частішою дієтою в суспільстві.
Чи завжди веганська їжа буде здоровою?
Веганська їжа корисна для здоров'я, якщо ви дуже ретельно плануєте дієту з низьким вмістом жиру, де переважає споживання фруктів та овочів, що є найпоширенішим.
Переваги та недоліки веганської кухні, тенденція, яка має свої плюси та мінуси для організму
Сьогодні ми поговоримо про веганський спосіб життя. Цей спосіб життя, як і вегетаріанство, набувають все більшого значення у всьому світі. Наприклад, ми можемо бачити дедалі більше рецептів під назвою «овочі» у підготовлених стравах, у розділі «біо» ми також знаходимо багато рослинних білків, приготованих у формі «соєвого філе», «підробленої курки», «овочевого гриля» тощо. тощо Кілька років тому цей спосіб життя був ще маловідомим, і сьогодні це тенденція.