Веганізм - це специфічна, сувора форма вегетаріанства, який забороняє всяку їжу тваринного походження. Причини та причини "не їсти продукти тваринного походження" часто різні. Вони переважають або релігійні, етичні, або моральні, і навпаки, наукових, як правило, не існує.
Екстремальні випадки навіть веганів вони також відкидають одяг або взуття зі шкіри тварин, більш-менш доводить, що причини вибору цієї дієти виходять за межі сфери обміну речовин, медицини, харчування та харчування.
Що можна їсти веганам?
Вегани можуть їсти лише рослинні продукти. Це означає всі види овочів, фруктів, горіхів, насіння, круп, бобових або крохмалю (картопля, рис). Просте правило - якщо воно виросло із землі, ви можете його з’їсти, або навпаки, якщо воно дихало і бігало, не їжте його.
Що вегани не можуть їсти?
Вони не можуть робити нічого тваринного походження. Окрім м’ясо та м’ясні продукти сюди входить, звичайно риба, або птиця, як добре молочні продукти та яйця. Іноді у веганському співтоваристві проводяться дискусії щодо того, чи можна їсти мед. Більш суворий погляд забороняє це, оскільки це робота тварини (бджоли), і його «крадіжка» для споживання для них неприпустима. Менш суворе ставлення говорить про те, що насправді це просто суміш пилку, нектару та бджолиної слини і, отже, це не є «продуктом» бджоли в тому сенсі, в якому, наприклад, молочний продукт корови.