Одне з речей, які повторюються зараз, полягає в тому, що, вирішуючи, що їсти або під час дієт, ми дозволяємо собі впливати знаменитостей та їх смаків (або, тепер, коли соціальні мережі взяли верх, так кажуть впливові особи, які не є назавжди, а скоріше знаменитості з соціальних мереж та експерти з різних тем). Вам просто потрібно подивитися на такі інструменти, як Google Trends, або скористатися перевагами того, що публікували журнали за останній час, щоб знайти посилання на дієту Фуланіто чи дієту Менганіти. Хоча це може здатися нам дуже сучасним, знаменитості набагато старші, ніж ми думаємо, і вплив їх звичок на те, що ми робимо теж.

персі

Лорд Байрон, наприклад, був надзвичайно відомим за масштабами, одним із тих, за ким люди переслідують (вони товпились біля дверей його будинку, щоб побачити його!) І який нав'язував багато моди.

Персі Шеллі був одним із тих, хто добре усвідомлював те, що робив (Байрон був масовим кумиром і довідником для молодих літературних людей), хоча він також був молодим, скандальним і тому відомим. І, як і багато інших знаменитостей того часу, він мав думки щодо гострих тем свого часу, таких як те, що їсти. Байрон також дотримувався суворої дієти, але дієта лорда Байрона складалася з ідеї схуднення (Він також одягався у мокрий вовняний одяг, щоб мати змогу потіти). У випадку Шеллі це було питання принципу.

Шеллі виступав за вегетаріанську дієту, хоча він не називав її так (цей термін є більш сучасним) і говорив про плідну. У 1813 році він опублікував брошуру, що захищає цей тип дієти, якої він сам дотримувався разом із Гаррієт, його першою дружиною на той час. На підтвердження природної дієти захищає не їсти тварин, тому що він судить, що це більш природно і покращує здоров'я. Так само засуджує вживання алкоголю. Текст легко знайти повним в Інтернеті, якщо шукати англійською мовою (ось він, наприклад).

Письменник він не був піонером. Також він не давав голосу масовій тенденції. На початку XIX століття багато хто з тих, хто хвилюючись про їжу, турбується про те, що можна їсти, а не про здоров'я, яке отримує їжа. Вищі класи були єдиними, хто міг собі дозволити щось подібне а серед британських вищих класів того часу з’явилося кілька захисників вегетаріанської дієти. Серед них було декілька відомих та впливових імен, що спричинило певну дискусію.

Основне для всіх них полягає в тому, що це здавалося набагато здоровішим. Потім була розмова дієта Піфагора, оскільки натхнення для цих людей було у Піфагора та його харчових звичок.