На щастя, це стає все рідше і рідше, але навіть незважаючи на це, мені часто задають питання: «Ви веган? А що тоді ти їси? Ви живете на буряки та салати? " А представники старшого покоління хитають головами і додають, що це нездорово, бо це призводить до хвороб csak Сьогодні я просто посміхаюся і не починаю пояснювати, що для мене безм'ясність - це не якась примха, а ексцентричність, щоб привертати увагу інших., а просто спосіб життя. Мама сказала, що коли я була маленькою дівчинкою, я вирішила подякувати вам, але я продовжуватиму ігнорувати м'ясо зі своєї тарілки. Звичайно, я досяг цього лише з більшим чи меншим успіхом протягом тривалого часу, перебуваючи під сильним батьківським тиском;-) ...
Чому хтось може стати вегетаріанцем?
Причин, чому хтось стає вегетаріанцем, може бути безліч, напр. що він не любить м’яса. Треті перестають їсти м'ясо, щоб підтримувати своє здоров'я, я додаю, що їх кількість зростає в останні роки. Переважна більшість вегетаріанців не їдять м'ясо з морально-етичних міркувань, уникаючи вимирання тварин. На мою особисту думку - крім того, що воно просто не має смаку - якщо ви можете жити, не вживаючи м'яса, не є виправданим вживання м'яса, враховуючи дух "нешкідливості". Хоча я б додав, враховуючи східну медицину, це так зване це також питання конституції, тому хтось явно “необхідний” споживати м’ясо, щоб підтримувати рівновагу.
Попри всі труднощі джунглів харчових ідеологій та суперечливих дієт, ми все ще можемо досить легко погодитись на тему відповідного видам харчування. Практично всі люди почуваються людьми і хочуть годуватись як люди, а не як олені, риба чи тигр.
Давайте розглянемо - не претендуючи на вичерпність - переваги вегетаріанської дієти, але це буде обговорено в наступному розділі.!