Вчора я прочитав у спортивній газеті Marca інтерв'ю Северіано Баллестерос, у якого півроку тому була виявлена ​​пухлина мозку. Інтерв’ю дуже емоційне, і я люблю чесність, з якою Севе розповідає про хворобу, падіння та падіння, підтримку свого народу ... Але цей параграф привернув мою увагу:

збалансованого

"Дякую моєму доброму другу Еміліо Бутрагеньо Я зустрів а спеціаліст з питань харчування який посадив мене на дієту, в основному на овочах та рибі. Я не їм червоного м'яса, не їжу макаронних виробів, хліба чи сиру і не п'ю келиха вина, якого хочуть усі […] ".

І це те, що і те, що ми їмо, і те, що ми перестаємо їсти - це найважливіше, що є, і щоб не захворіти, і неодужати від хвороби.

На жаль, в останні роки я також дуже близько переживав рак, і це наблизило мене до певних книг, досліджень, аналізів ..., які підкреслюють, як здорове життя зменшує ризик страждання від певних недуг і як це допомагає нам збільшити переваги лікування, яке ми можемо отримати для лікування хвороби.

Я не планував писати цю публікацію, поки не закінчив книгу, яку я практично щойно розпочав, але це інтерв’ю спонукало мене виступити перед ним. Є про Протипухлинний. Новий спосіб життя (Espasa), доктор Девід Серван-Шрайбер.

Найцікавіше в цій книзі те, що вона є особистий досвід. Сам лікар страждав на ту ж пухлину, що і Сева, і після довгих читань та аналізу багатьох досліджень він дійшов висновку, що, як сказано на задній обкладинці, ми всі «повинні створити «Біологія проти раку» через адекватне харчування, фізичні вправи та психологічне благополуччя, що підсилює природний захист і дозволяє нам успішно протистояти хворобі ".

Для Серван-Шрайбер, Ключовим є зменшення споживання канцерогенних речовин і додавання якомога більшої кількості фітохімікати активно бореться з пухлинами.

Я не збираюся розтрощувати книгу, яку я ще не читав, але серед її рекомендацій - придушення дієти з високим вмістом жирів (особливо тих, що пропонують Омега 6) та споживання цукру та білої борошна. Рекомендації - овочі, фрукти, риба, зелений чай, сої та, загалом, усіх тих продуктів, які забезпечують Омега 3.

Наразі я можу лише сказати, що, дотримуючись дієти, подібної до цієї та інших порад, наведених у книзі, людина дуже, дуже дорога мені дуже енергійніші, з кращим зовнішнім виглядом та настроєм ніж чотири місяці тому, коли вони виявили пухлину. Крім того, я також захоплююсь продуктами, які ніколи не споживав ... і я повинен визнати, що це мені нічого не коштує.

Вам цікавий підхід доктора Серван-Шрайбера? Ви страждали або страждаєте на рак і чи рекомендували вам змінити свій раціон? Ви помітили, як це принесло вам користь?