прянощів

Базилік родом з Південної Азії. В Індії цю чудову лікарську рослину шанують як священну рослину. Вони настільки вірять у його священну силу, що також дозволяють своїм померлим з цією рослиною лише до потойбічного світу. Оскільки базиліку відводиться важлива роль у їхній релігії та обрядах, його часто садять навколо храмів з цієї священної рослини. Він використовувався в Європі лише в 16 столітті як пряність і в медичних цілях. Народні назви: королівська трава, садовий базилік, німецький перець, автобусні палички, базилікова трава. Трава зелена, а квітка біла. Ця в’яжуча, пряна ароматична рослина містить ефірну олію, дубильні речовини, гірку речовину, сапонін і велику кількість вітаміну С.

Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!

Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.

Якщо ви хочете використовувати базилік як траву під час варіння, завжди додайте його до їжі в самому кінці приготування, щоб зберегти його смак та аромат. Ви можете ароматизувати його овочами, супами, маринадами, соусами, салатами, соусами, м’ясними та рибними стравами. Трав'яний чай має заспокійливу дію, але також заспокоює кашель. Увечері, перед сном, слід з’їсти його чашку. Відвар з базиліка, кориці та гвоздики швидко приносить полегшення при застуді. Його масло також можна використовувати як масажне масло, воно може виправити фізичну слабкість та нездужання.