Ви не повинні приймати торрії або оладки після їжі, а як закуску в середині ранку або вдень

@aisabelms Оновлено: 15.04.2014 05:25

великдень

Пов’язані новини

Страсний тиждень - це час процесій, свят та солодощів. Іспанські кондитерські та будинки наповнені цими днями пестіньйо, великодніми монасами, торріями, буньюелосами, кістками Санто. І не один погляд широко розширюється при таких укусах. Чи можна насолоджуватися цими маленькими задоволеннями, не завдаючи шкоди своєму здоров’ю? Відповідь - так. Ви просто повинні знати, як це зробити.

"Важливо продовжувати збалансовану дієту в наші дні", - пояснює Сандра Браво, дієтолог з харчування, для якої насолода будь-якими типовими великодніми солодощами не повинна суперечити хорошій дієті. "Ми повинні споживати це солодке як закуску посеред ранку або вдень, - пояснює він, - щоб не додавати більше цукру до того, що ми вже їмо в основний прийом їжі".

Тому звичайна практика, яка трапляється в багатьох іспанських будинках, частування кількома оладки з кавою після приготування рясної їжі не є корисною для нашого здоров’я. У цьому випадку в організм надходить непотрібний надлишок цукру.

Ще одним ключем, який рекомендує фахівець, є вживання типового солодкого у супроводі молочних продуктів та деяких горіхів. "Таким чином ми компенсуємо надлишок цукру", - говорить він. "Ми не повинні забувати, що горіхи - це здорові для серця жири і чудові супутники французьких тостів, які, наприклад, ми можемо перекусити".

Тож у ці дні всі іспанці можуть насолодитися улюбленими солодощами. Звичайно: в міру. "Ми не повинні переборщити", - каже експерт, і "хто це зробить", - продовжує вона, - може компенсувати легшими обідами та вечерями. Це не означає лягати спати на голодний шлунок », зазначає Браво,« але завжди їсти щось: пару йогуртів, індички ... Головне - давати нашому тілу вуглеводи (цукор), білки (шинку) і жири (оливкова олія, горіхи) », згадує він.

Краще домашні солодощі

Так само, вибираючи перед вітриною кондитерської, яку типову великодню солодку вибрати, краще не смажити. А, якщо ви готуєте вдома, навіть краще. «Тож ми можемо приготувати французький тост із товстими скибочками цільнозернового хліба. Таким чином, ми збираємось уповільнити вплив цукру на кров », - пояснює Браво. "Ми можемо замінити молоком сукралозу, природний підсолоджувач або стевію, - продовжує він, - краще знежирене або напівжирне та цукор". Любий, якщо цього можна уникнути, тим краще. І якщо торрії готувати також у духовці, ми будемо давати організму менше калорій.

У наші дні так само важливо займатися спортом. "Щось таке просте, як прогулянка, дуже корисно для здоров'я", - говорить експерт, а також пити багато води. «Вісім склянок на день, - згадує він.

Діти та люди, які дотримуються дієти, не мають підстав для тих днів, щоб стати справжнім "покутою". Браво стверджує, що "найменших з дому потрібно виховувати: важливо навчити їх, що солодощі можна їсти, але стримано", говорить експерт, який попереджає про відсутність інформації, яка існує в сучасному суспільстві.

Так само ті, хто сидить на дієті, також можуть дозволити собі трохи «розкоші». "Хоча все залежить від фази дієти, в якій вона є, - каже Браво, - ми повинні намагатися, щоб це" виняткове "споживання не було великим". Експерт наполягає на передумові збалансованої дієти в кінці дня, тому той, хто пройшов французький тост, повинен отримати компенсацію за вечерею.

Більшість читають на ABC
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»

Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще