Великий фарс суперпродуктів
Експерти заперечують, що такі модні екзотичні продукти, як насіння чіа чи ягоди годжі, мають особливі властивості.
Ягоди кіноа, годжі або асаї, насіння чіа, чай з маки, кокосове масло, спіруліна, капуста або спельта: на полицях продуктових магазинів та супермаркетів накопичується все більше продуктів із дивними назвами та майже завжди екзотичним походженням. Це одні з так званих суперпродуктів, на думку експертів, категорія, створена більше маркетингом та соціальними мережами, ніж науковим співтовариством. Часто бачимо, як ці продукти приписуються в Інтернеті передбачуваним корисним властивостям, які навіть чудово впливають на здоров’я. Але у переважній більшості випадків немає наукових доказів, що підтверджують ці чесноти. Дієтологи запевняють, що жоден продукт сам по собі не може бути суперпродуктом, а здорове харчування має бути збалансованим і різноманітним. Здорової їжі багато в нашому звичному середовищі, і не потрібно шукати їх на іншому кінці світу, вони погоджуються.
Інтегральний центр харчування Балеарських островів (CINIB) є єдиний центр на Майорці, повністю присвячений догляду пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням. Він складається з групи фахівців з хірургії ожиріння, ендокринології, психології, дієтології та дієтології.
971 213 262 | 636 253 692