На продукти харчування для немовлят застосовуються більш суворі норми щодо залишків хімічних речовин. Нам було цікаво, чи забруднені залишками пестицидів продукти трапляються в магазинах, тому ми протестували 11 дитячих продуктів в лабораторії.

дитяче харчування

У звичайному рослинництві різні культури обробляють фунгіцидами, інсектицидами та гербіцидами, щоб зібрати якомога більше культур. Суворо дотримуючись норм захисту рослин, ці хімічні речовини залишаються нижче нинішніх меж у харчових продуктах, які ми споживаємо.

Однак, якщо не дотримуватися інструкцій із застосування, занадто багато, можливо, не на зазначеній стадії розвитку або використовувати безпосередньо перед збором урожаю, можна уникнути можливої ​​грибкової цвілі на стиглих плодах, але в ній буде занадто багато пестицидів .

Їжа, що містить залишки пестицидів, може завдати шкоди здоров’ю. Може бути канцерогенним, може викликати алергічні реакції прямо чи опосередковано, посилюючи імунну відповідь організму на інші речовини.

Профілактика алергічних захворювань повинна базуватися на ранньому дитинстві, саме тому слід робити великий акцент на обережному введенні різних продуктів під час харчування. Тіла немовлят більш чутливі до шкідливих речовин.

Чи важливо для вас екологічна обізнаність? Ви часто купуєте альтернативні чи органічні продукти, натуральну косметику, веганську їжу? Тоді для вас була винайдена картка знижок для свідомого клієнта!

Серед пунктів прийому карток для щорічної картки 2500 форинтів ви знайдете магазини та підприємства, які продають етичні, екологічно чисті товари та послуги. Поточний список пунктів прийому можна знайти на Зеленій карті. Більше інформації про подання заявки на дисконтну карту та приєднання ви можете знайти ТУТ.

Що досліджувала TVE?

Під час нашого тесту ми дослідили 11 різних дитячих продуктів харчування та напоїв у лабораторії аналізу залишків рослин NIKE NTAI Miskolc згідно найсуворішого офіційного протоколу. Продукти були обрані випадковим чином, і ми прагнули включити до дослідження як дешевші, так і дорожчі. Зразки також включали продукти з органічних (біо) та звичайних ферм.

Що стосується ароматизаторів, ми обрали переважно дитяче харчування, рекомендоване для наймолодших, переважно на основі яблук, оскільки приклади останніх років показали, що більшість продуктів, виготовлених з яблук, містять неприємний матеріал. Повномасштабне лабораторне дослідження виявило наявність близько 350 діючих речовин у лабораторії.

Відповідно до чинного законодавства про дитяче харчування та оброблені продукти на основі злаків, випробовувані продукти не повинні містити більше 0,01 мг/кг кожного залишку.

Результати

З перевірених продуктів у 10 зразках не виявлено залишків пестицидів. В одному зразку - дитячий десерт яблучно-чорничного виробництва "Овко" віком до 5 місяців, який виробляє Novofruct у Словаччині - виявлено два типи речовин, які можуть завдати шкоди здоров'ю немовлят. На цьому етапі влада відкликала товар у повному співробітництві з імпортером та дистриб'ютором.

За даними відомства, його прибрали з полиць, розповсюдження заборонили, а споживачам, які раніше купували цей вид дитячого харчування, дистриб'ютор відшкодував ціну продукту.

Щодо ризиків, відомство повідомило асоціацію, що обидві речовини виводяться з організму, і жодна речовина не становить ризику для здоров’я при знайденій дозі. Було підкреслено, що граничне значення для продуктів, що виробляються для немовлят та маленьких дітей, було встановлено таким чином, що навіть мінімальне перевищення не створювало б ризику для здоров'я.

У зв’язку з темою ми запитали доктора. Ласло Кісс, фахівець із захисту рослин, який попередив, що ми маємо дуже мало інформації про сукупний вплив залишків пестицидів, присутніх в посівах, включаючи більшість дитячих продуктів.

Засоби захисту рослин у дитячому харчуванні

В Угорщині лабораторії NÉBIH проводять офіційні випробування на вміст залишків пестицидів у продуктах харчування. Щорічно приблизно Тут випробовується 2500-3500 зразків на вітчизняних та імпортних свіжих овочах, фруктах, зернах та оброблених продуктах.

Щороку до лабораторії надходять сотні зразків дитячого харчування. На щастя, або, можливо, саме через особливу увагу, дуже рідко залишки пестицидів перевищують граничне значення. Однак за останні 5 років граничне значення було перевищено загалом у 86 випадках, з них 4 - для дитячого харчування та 1 - для дитячих напоїв.

Етичні, екологічні та соціально свідомі покупки та спосіб життя пропагуються з 2002 року. Команда має широкий спектр професійних професій: економіст, інженер, маркетолог, соціолог, юрист, географ, антрополог, інженер сільського господарства, роблячи все можливе, щоб екологічні та соціальні аспекти були якнайважливішими у споживанні.

Вони вже організували виставку, низку заходів, ярмарок місцевої продукції, ми подали позов на навмисно оманливу рекламну кампанію, і вони допомагають захопленим та відданим клієнтам та фермерам зібратися та обмінятися досвідом.

Якщо ви відчуваєте, що зможете додати успіху своїми унікальними навичками та знаннями, зверніться до Асоціації свідомих покупців!

Для тих, хто готує дитяче харчування вдома, NÉBIH може зацікавитись у виявленні на ринку овочів та фруктів, забруднених хімічним шляхом. Перець, помідори, салат (тепличний), полуниця, морква, сливи, огірки, вишня, яблука, груші, агрус, столовий виноград, апельсини, лимони, мандарини: з року в рік вони викликають найбільше проблем. Ви також можете знайти перевищення в списку 20-кратного обмеження.

Залишки пестицидів найчастіше виявляли у вітчизняних, турецьких, італійських та іспанських товарах. Вітчизняні продукти також надмірно представлені у вибірці, а іспанські, італійські та турецькі продукти, як правило, часто зустрічаються у продавців у зимові місяці.

Порада Асоціації свідомих покупців полягає в тому, щоб готувати собі та своїм дітям якомога безпосередніше від виробника, бажано з органічно сертифікованої, але точно сезонної рослини. З’ясуйте, в яких овочах та фруктах багато хімічних залишків, і виберіть з них органічні.

Клацніть по душі, якщо стаття була цікавою!

Електронний платіж стає ще більш безпечним

Щоб зробити безконтактні платежі та покупки в Інтернеті безпечнішими, ніж раніше, електронні та банківські операції можуть бути дозволені в Угорщині лише після січня відповідно до директиви PSD2 Європейського Союзу після надійної автентифікації клієнтів.

Положення вже набуло чинності щодо платежів у магазині, але ми не можемо спостерігати серйозних змін на рівні користувача, оскільки PIN-код потрібно було вводити під час покупок понад 15 000 форинтів. Єдина зміна полягає в тому, що термінал тепер може вимагати PIN-код для платежів на суму менше 15 000 форинтів.

А при оплаті через Інтернет вам точно знадобиться мобільний телефон або смартфон для надійної автентифікації клієнтів.

Що таке надійна автентифікація клієнта?

Сильна автентифікація клієнта вимагає використання 2 з 3 незалежних методів автентифікації. Ці три засновані на знаннях (наприклад, пароль), засновані на володінні (наприклад, пристрій, що генерує токени) та на біологічній (біометричні, наприклад, відбитки пальців).

Найкращим рішенням для автентифікації є біометрія. Біометрична ідентифікація - це лише набір функцій, унікальних для нас, окремих користувачів, і це рішення забезпечує кращий досвід роботи на всіх пристроях, особливо для покупок на мобільних телефонах, де здійснюється більшість цифрових покупок.

Іншими словами, комусь буде недостатньо знати реквізити кредитної картки, але транзакція повинна бути схвалена у певній формі, захищаючи таким чином користувача від можливого неправильного використання.

Як ви можете до цього підготуватися?

• Для здійснення онлайн-платежів вам точно знадобиться мобільний телефон або смартфон.

• Також важливо щодня надавати банку-емітенту номер телефону. Для онлайн-покупок за допомогою кредитних карток та Інтернет-банкінгу надійну автентифікацію клієнта можна здійснити лише в тому випадку, якщо банк може зв’язатись із користувачем через їх мобільний телефон.

• Найпростіший спосіб автентифікації вашої покупки в Інтернеті за допомогою програми для мобільного банкінгу - це те, що ви можете використовувати свій відбиток пальця або розпізнавання обличчя, щоб ідентифікувати себе одним жестом. Очікується, що ця функція буде доступна у більшості банків, тому ви можете завантажити додаток зараз. Якщо біометрична автентифікація недоступна на пристрої, ми можемо дозволити покупку за допомогою пароля, що належить програмі мобільного банкінгу.

В результаті пандемії в Інтернеті було зроблено більше покупок, ніж будь-коли раніше. Багато постачальників послуг також повинні були пристосуватися до цього, тому важливою перевагою епідемії став швидкий перехід на цифрові технології. Останні дані показують, що за два місяці ми просунулись на п’ять років уперед щодо цифрового прийняття як споживачів, так і бізнесу.

Наскільки безпечним є мобільний платіж?

На сьогодні 94 відсотки платежів карткою здійснюються безконтактно, до 2020 року угорські користувачі оцифрували понад 500 000 банківських карток на свої мобільні телефони на основі даних MNB, а за даними Mastercard, кількість трансакцій гаманців майже втричі збільшилася з вересня 2019 року по вересень 2020 року.

Apple Pay вже доступний у 6 вітчизняних постачальників послуг, 7 угорських банків також пропонують власне рішення для гаманців для смартфонів Android, а нещодавно Google Pay також став доступним на угорському ринку від 3 постачальників послуг fintech.

За гаманцями, доступними вдома, технологія MDES від Mastercard забезпечує безперебійну оплату. Під час так званої токенізації дані фізичної банківської картки обмінюються на токени, і вони беруть участь у процесах транзакцій.

У разі мобільних платежів користувач може встановити кілька ліній захисту, наприклад, щоб його телефон можна було розблокувати лише за допомогою коду або відбитка пальця.

До 2025 року ми будемо генерувати близько 463 екзабайт (= 497 142 464 512 ГБ) даних на день, і ця кількість постійно зростає. Тому стає все більш важливим, щоб захист цих даних все більше вдосконалювався, а понад 50-річний досвід Mastercard доповнювався найсучаснішими технологіями.

Сьогодні алгоритми штучного інтелекту (ШІ) є частиною "першої лінії захисту" Mastercard, яка захищає понад 75 мільярдів транзакцій, що виконуються в мережі Mastercard щороку.

Mastercard прагне захистити споживачів від того, щоб стати жертвами шахрайства в Інтернеті. Тому платіжна компанія надала алгоритми на основі ШІ для своєї багаторівневої системи безпеки, що дозволяє їй вжити заходів проти потенційних загроз безпеці в Інтернеті протягом мілісекунд. Минулого року Mastercard зміг запобігти шахрайству близько 20 мільярдів доларів завдяки своїм системам, розширеним за допомогою штучного інтелекту.

Що станеться, якщо мої дані використовуються неправильно?

Хороша новина полягає в тому, що якщо покупець став жертвою зловживань або якщо він або вона не отримав потрібний товар чи послугу, банк поверне йому гроші. Дані МНБ також показують заспокійливі тенденції, оскільки кількість зловживань картками, випущеними в країні, зменшилась на 4,5 відсотка, тоді як величина заподіяної шкоди зменшилася на 5,5 відсотка.