протестували

Традиційна великодня інспекція захисту споживачів, розпоряджена Міністерством інновацій та технологій (ITM), визнала склад лише одного з 78 перевірених товарів неприйнятним. Виробника м’ясного продукту можуть оштрафувати, оскільки минулого року на компанію вже подали позов за високу солоність.

Харчова та хімічна лабораторія ITM з року в рік перевіряє типові продукти для святкового періоду. Основними аспектами розслідування знову було те, чи відповідають товари, призначені для споживання, вимогам Угорської харчової книги та чи відповідає вміст, зазначений на етикетках продуктів, реальності.

40 великодніх шоколадних фігурок (крім кроликів, ягнят та яєць), досліджених під час цьогорічної перевірки, відповідали вимогам, викладеним у книзі продовольства. Лабораторний тест також включав перевірку вмісту жиру на упаковці та вимірювання кількості сторонніх жирів, крім какао-масла. Вміст жиру в продуктах також не відрізнявся від декларації про поживність на етикетці.

Великодні столи прикрашають шинкою, що також означає закінчення періоду посту. Лабораторне дослідження було зосереджене на вмісті солі та вологи у сирих та термічно оброблених окосту, таких як зв’язані шинки, а також на вмісті солі, води, білка та жиру в шинках, оброблених у формі або кишечнику (наприклад, машинних шинок). З 19 протестованих шинків лише одна сира шинка мала вміст солі вищий, ніж вимагає Харчова книга.

Лабораторне тестування тортів розглядало адекватність вмісту жиру, цукру та солі у продуктах. Харчова книга встановлює різні вимоги до складу тортів, залежно від того, включає їхня назва плетені, тонко плетені або пухнасті. З 19 випробуваних продуктів лише один тонкий плетений торт не мав необхідного мінімального вмісту жиру.

Результати великоднього лабораторного тесту, розбиті за групами продуктів, доступні тут.

Протягом усього року ITM працює над тим, щоб до кошиків покупок клієнтів додавались лише відповідні товари. Великодня інспекція споживчого контролю не була інспекцією безпеки харчових продуктів, а зосереджувалась на точності інформації на етикетках продуктів з метою усунення оманливих практик.

Ніколетта Кестхелі, заступник державного секретаря з питань захисту прав споживачів, наголосила: «Торішній раунд перевірок, який вже можна вважати традиційним, виявив недоліки у п’яти з 77 шоколадних фігур, шинки та коньяку. Частково це пов’язано з регулярною присутністю влади, оскільки цього року лише два із 78 товарів, що досліджувались у трьох категоріях, мали підлягати офіційному провадженню щодо захисту споживачів. Особливо заспокоює те, що шоколадні кролики, виготовлені в першу чергу для дітей, без помилок стрибали по планці. Виробник занадто солоної шинки може розраховувати на оштрафування, оскільки з подібною причиною минулого року з ним довелося боротися ".