Його поєднання інгредієнтів робить його ідеальною текстурою, і хоча це не легкий рецепт, у тих, хто хоче зберегти лінію, є альтернатива, яка буде настільки ж привабливою.

пюре

Сьогоднішній рецепт - це вершкове пюре, яке завдяки поєднанню інгредієнтів має ідеальну текстуру. Звичайно, це правда, що це не легкий рецепт, оскільки в ньому є вершки та масло, але, незважаючи на це, він все-таки корисніший за картоплю фрі, наприклад.

З іншого боку, це не може бути простіше підготувати ... Якщо ви починаєте з кухні, цей рецепт Лоли Креспо, автора блогу «Малина і карамель», не може бути відсутнім серед ваших найнеобхідніших речей.

Y ті, хто сидить на дієті, також можуть чудово насолодитися цим гарніром. Їм залишається лише замінити вершки напівжирним молоком. Результат не такий кремовий, але він легший і корисніший. Ще один факт: він чудово тримається в холодильнику два дні і використовується для супроводу майже будь-якої другої страви.

Класика не повинна вмерти: смажена курка та картопля

Ми ставимо в каструлю велику кількість води, яка закипить з сіллю і лавровим листом

Ми очищаємо картоплю від шкірки, добре промиваємо та подрібнюємо, як тільки вода закипить, додайте картоплю і дайте їй варитися протягом 15-20 хвилин або коли ви виявите їх ніжними, коли їх проколюєте

Як тільки час минув, ми зливаємо їх і починаємо подрібнювати виделкою, додаємо вершки, масло, перець і при необхідності додаємо сіль. Продовжуємо перемішувати та розтирати виделкою, поки не залишиться шматочків

З зазначеними кількостями він виходить цілком чистим, для його збереження ми накриваємо його поліетиленовою плівкою і зберігаємо в холодильнику, він триває максимум два дні

Якщо вам не подобається така густа, виправте товщину невеликою кількістю молока