Рецепти, які завжди працюють, відеоканал

вершкові

Не забудьте натиснути на ці дві кнопки, щоб стежити за мною:

Крем-шоколадні кекси (Еклери - Петіс)

Для випічки Choux - У вас на відео інгредієнти в грамах

  • 1 склянка універсального борошна
  • 4 яйця
  • 3,5 унції напівжирного молока
  • 5 1/2 ст.л. несоленого вершкового масла
  • 2 ч. Ложки білого цукру
  • 1/2 ч. Ложки солі
  • 3,5 унції води

  • 2 склянки молока без лактози або звичайне молоко
  • 2 ч. Ложки ванільного екстракту
  • 4 жовтки
  • 1/3 склянки цукру
  • 1/3 склянки кукурудзяного крохмалю
  • 1 ст. Ложка несолоного вершкового масла
  • 7 унцій подрібненого шоколаду
  • 2/3 склянки Важких вершків для збивання

11 думок на тему: "Вершкові та шоколадні кекси (Еклери - Петіс)"

Привіт, я хотів би знати, чи можна макарони chux виготовляти з пшеничною аріною і чи молоко може бути незбиране.

Так, це робиться тільки з пшеничним борошном.
А якщо молоко, ви можете зробити це з незбираним молоком

У мене був такий самий сумнів щодо молока! Але введіть сюди, і на нього вже відповіли. Дякую!

Що це означає?:
- унція.
- чашка.
- ч. л.
- ст.
- чашки.

У вас також є рецепти в грамах, але це унції, чашки, ложка, чайна ложка, чашка ... всі значення приходять до вас у Google, це універсальні одиниці

Щиро дякую за ваш рецепт, я готую його до дня народження онука, якому у вересні виповниться 2 роки. Спасибі тисячі.

Я намагався їх зробити, але не знаю, чому вони виходять. Все ідеально, поки я не вимкну духовку і десять хвилин очікування повністю завантажиться. Тому що це може бути?

Саме завдяки духовці єдиний спосіб її вирішення - пропустити цукор із тіста, щоб воно не було таким делікатним і воно більше не падало